#03 Sate kambing goreng.
Sobat dapat memasak #03 Sate kambing goreng hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #03 Sate kambing goreng!
Bahan-bahan #03 Sate kambing goreng
- Sediakan 1 bks daging kambing (sy ga timbang, kira2 aja 500 gram).
- Diperlukan 15 bh cabe rawit merah (atau kira2 saja,sesuai selera pedasnya).
- Dibutuhkan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bks Asam bulat.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Dibutuhkan bumbu penyedap kalau perlu (sy pakai jamur totole).
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Cara memasak #03 Sate kambing goreng
- Potong2 kecil daging kambing,bawang merah,bawang putih,cabe rawit di iris2.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah diiris sampai harum masukkan potongan daging kambing..aduk2 sampai daging berubah warna....
- Setelah berubah warna,tambahkan air dan tutup supaya empuk..berikutnya masukkan irisan cabe rawit, cek dagingnya sudah empuk atau belum tambahkan lg air kalau blm..tutup kembali.
- Setelah di coba dagingnya empuk masukkan gula merah,garam,kaldu jamur secukupnya...aduk sampai tercampur rata koreksi rasa..
- Setelah matang merata,angkat dan siap disajikan..
