Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih 😋. Buat kalian yang penasaran sama resep nasi goreng kambing kebon sirih kalian bisa praktekin resep di channel aku ini ya. NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing.
Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.
Bumbu rahasia ini dibuat terpusat, sehingga memberikan rasa nikmat khas Indonesia.
Untuk membuat resep nasi goreng kambing spesial ala Kebon Sirih kita nanti akan menggunakan Memang resep masakan nasi goreng spesial dengan daging kambing yang kita buat ini bumbunya Tentu saja selain bumbu nasi goreng kambing dari rempah-rempahnya, cara membuat nasi goreng.
Sobat dapat menyiapkan Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih 😋 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih 😋 yuk!
Bahan Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih 😋
- Dibutuhkan 350 Gram Daging Kambing (Dipotong kecil kecil / Kotak Kotak dan sebelumnya di rebus dulu ya biar empuk pas di makan).
- Dibutuhkan 400 Gram Nasi matang (Kalo bisa nasi yg sudah dingin ya).
- Diperlukan 100 Gram Minyak Samin (Kalo ga ada bisa di ganti dengan margarin lainnya).
- Siapkan 2 cm Kayu manis.
- Siapkan 1 Lembar Daun Salam.
- Diperlukan 100 Ml Kaldu Kambing (Dari rebusan daging kambing tadi).
- Siapkan Bahan Yang di Haluskan :.
- Diperlukan 7 Buah Bawang merah.
- Siapkan 4 Buah Bawang Putih.
- Diperlukan 3 Buah Cabe Merah Keriting.
- Dibutuhkan 5 Buah Cabe Rawit (Bagi yang tidak suka pedas bisa dikurangi ya, karena saya dan suami suka pedas jadi pake segini).
- Siapkan 1/4 Sdt Kunyit Bubuk.
- Diperlukan 1/4 Sdt Jinten Bubuk.
- Sediakan 2 Biji Cengkeh dihaluskan.
- Dibutuhkan 2 Biji Kapulaga dihaluskan.
- Diperlukan Kecap manis (secukupnya).
- Dibutuhkan Garam (secukupnya).
Nasi Goreng Kambing Legendaris Ikon Kuliner Jakarta. Masih punya sisa daging kambing yg udah di marinasi jeruk nipis, mau bikin nasi goreng kambing ala kebon sirih gapunya bumbu kari dan tetep penasaran dong pengen. Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Kini, kamu bisa membuatnya sendiri rumah dengan resep ini!
Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Daging Kambing Ala Kebon Sirih 😋
- Panaskan samin di dalam wajan, masukkan bahan bahan seperti kayu manis, daun salam dan semua bumbu halus tumis tumis hingga harum ya bund... - masukkan daging kambing yang sudah di rebus sebelumnya terus di aduk aduk hingga mengeluarkan harum..
- Masukkan kaldu kambing (ini hasil dari rebusan daging kambing tadi so rebusan dagingnya itu jangan di buang ya bund)- biarkan sampai mendidih hingga daging kambing matang dan kaldunya agak mengental..
- Kalo sudah cukup menurut bunda dan wangi dari semuanya lanjut masukkan nasi perlahan lahan ya bund dan jangan lupa tambahkan kecap manis secukupnya, garam secukupnya - aduk aduk lagi deh sampai semua tercampur rata dan nasi agak mengering.
- And... this is it Nasi goreng kambing ala Kebon sirih bunda siap untuk dihidangkan 😋.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Ingin memasak Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih di rumah? Yuk, langsung saja intip resep mudahnya berikut ini! Bahan-bahan Masukkan daging kambing, aduk rata dan tambahkan air.
