Nasi Goreng Kambing. Lihat juga resep Nasi Goreng Lemak Kambing Sederhana enak lainnya. Umumnya nasi goreng kambing memakai rempah bumbu kari yang tajam aromanya. Tidak semua orang menyukai aroma ini.
Menu Nasi Goreng Kambing bisa untuk sarapan, makan sianh atau makan malam bersama keluarga di rumah.
Cara membuatnya mudah dan bisa dibuat di rumah.
Berikut resep nasi goreng kambing dikutip dari Sajian Sedap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Nasi Goreng Kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Kambing yuk!
Bahan Nasi Goreng Kambing
- Siapkan 150 gram daging kambing.
- Siapkan 3 sdm kecap.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1 gelas air.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 1 buah adas.
- Gunakan 5 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 batang cengkeh.
- Dibutuhkan 1/2 sdm bumbu kari indofood.
- Diperlukan Rempah cemplung :.
- Siapkan 1 batang kayu manis 5cm.
- Gunakan 1 buah bunga lawang.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan Acar.
Nasi goreng kambing milik Sate Khas Senayan terdiri dari tiga macam level. Mulai level satu, dua, hingga tiga. Makin tinggi levelnya maka akan makin pedas pula bumbunya. Nasi Goreng Kambing yang satu ini sangat cocok bagi penikmat makanan pedas.
Cara membuat Nasi Goreng Kambing
- Blender bumbu halus, tumis. Masukkan daging kambing yang telah dipotong-potong dan tambahkan air serta rempah cemlung agar kambing empuk..
- Jika kambing telah empuk dan air telah menyusut masukkan nasi aduk jangan berhenti selama 15 menit (abaikan pegalnya) dengan api besar jika ingin nasi goreng yg hasilnya cantik dan terpisah-pisah. masukkan kecap dan garam, koreksi rasa. Serve it !.
Rasa pedasnya menjadi semakin kuat saat ditambah dengan racikan bumbu-bumbu yang kaya akan rempah. Semua orang suka nasi goreng dan boleh masak nasi goreng. Tapi kali ini RASA perkenalkan Nasi Goreng Kambing yang super sedap. Kepada yang gemar makan kambing kena cuba resipi ini kerana nasi goreng ini mudah dimasak dan terlajar sedap. Sekali cuba mesti nak masak lagi.