Tongseng Kambing Goreng. Tongseng kambing Nasi goreng kambing Gulai kambing ( Khas solo) Music: rebelution safe&sound Jangan lupa, like, subscribe dan share. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Tongseng siap dihidangkan, hidangkan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan emping sebagai pelengkap.
Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng.
Lihat juga resep Tongseng Daging Kambing enak lainnya.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Tongseng Kambing Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tongseng Kambing Goreng!
Bahan Tongseng Kambing Goreng
- Diperlukan 250 gr Daging Kambing.
- Gunakan 2 buah Tomat.
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan 4 siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 10 buah Cabe Rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah Cabe Merah.
- Siapkan Secukupnya kol.
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya Gula.
- Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan 3 Sdm Kecap manis.
Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Langkah awal tumis bumbu halus sampai harum dengan Taburkan garam dan aduk. Sajikan dengan pelengkap berupa taburan bawang goreng, emping, dan. Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus.
Cara membuat Tongseng Kambing Goreng
- Cuci daging sampai bersih lalu potong2 sesuai selera.
- Iris setengah bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe hijau.
- Tumis dahulu bawang bombay sampai agak layu, lalu masukan irisan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- Masukan daging kambing, tumis bersama bumbu agak lama supaya bau kambing berkurang.
- Tambahkan secukupnya air. Tunggu sampai mendidih, tambahkan kecap. Koreksi rasa.
- Setelah air agak menyusut, masukan irisan bawang bombay yang setengahnya lagi, tunggu sebentar.
- Masukan irisan tomat dan kol, tunggu sampai air menyusut.
- Taburkan bawang goreng. Hidangkan.
Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Cara membuat Tongseng Kambing Khas Solo: Langkah pertama, cuci bersih kedua jenis daging kambing. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.
