Daging Kambing Lada Hitam. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak Simak resep daging kambing. Untuk Resepi Penuh Daging Kambing Masak Blackpepper Sila Klik Link Dibawah Masukkan daging kedalam mangkuk bersama sedikit sos black pepper , serbuk kunyit , serbuk lada hitam dan bahan kisar.gaul sehingga rata dan sebati.
Adalah hidangan steak daging iga kambing saus lada hitam yang akan menjadi menu santapan steak baru dengan sensasi yang menggoga.
Daging iga yang lembut dan sensasi lemak gurih dari tulang iga akan membuat sajian iga yang anda santap akan terasa lebih lezat dan lebih menggoda.
Pertama, pilih daging kambing yang berkualitas baik.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Daging Kambing Lada Hitam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Kambing Lada Hitam!
Bahan-bahan Daging Kambing Lada Hitam
- Diperlukan 200 gr Daging kambing iris tipis.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombay iris bulat".
- Diperlukan 2 siung bawang putih iris.
- Sediakan 2 siung bawang putih geprak.
- Diperlukan 1 buah tomat merah iris.
- Gunakan 1 buah tomah hijau iris.
- Sediakan 1 buah lombok merah iris (hilangkan isi).
- Sediakan 1 buah lombok hijau iris (hilangkan isi).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan Sedikit air.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit iris tipis".
- Siapkan 1 sachet bumbu instan Saos Lada Hitam merk Pronas.
- Siapkan Sedikit minyak goreng unt menumis.
- Dibutuhkan 1 lembar daun jeruk hilangkan batang tengah.
Ini ditandai dengan dagingnya yang berwarna merah terang dan terasa padat. Yuk, sekarang kita simak proses pembuatan resep daging kambing masak lada hitam ini! Lihat juga resep tongseng kambing yang tak kalah lezatnya! Citarasa dari resep Kambing Masak Lada Hitam ini tentu terinspirasi dari hidangan khas Oriental Cina yang begitu kita kenal: Sapi Lada Hitam.
Langkah-langkah memasak Daging Kambing Lada Hitam
- Tuang minyak dlm teflon Panaskan sebentar. Masukkan irisan, bawang bombay, bawang putih, bawang putih geprek, daun jeruk. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan garam, gula, daging yg diiris tipis. Tambahkan air secukupnya. Masak sebentar..
- Lalu masukkan kecap, bumbu instan saos lada hitam, aduk merata. Tambahkan irisan lombok merah,hijau, tomat merah, hijau dan irisan cabe rawit. Masak hingga meletup dan matikan kompor..
- Daging kambing Lada Hitam Siap Dihidangkan 😉.
Di resep ini, bahan daging sapi digantikan dengan bahan daging kambing bagian has yang empuk dan dimarinade dengan air parutan buah nanas. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam. Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
