Kambing lada hitam homemade. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak Simak resep daging kambing. Saus lada hitam merupakan salah satu jenis saus yang nikmat untuk diolah dengan berbagai bahan makanan.
Ma, sudah tau mau masak apa untuk sajian kumpul keluarga di hari Imlek besok?
Masak Kambing Lada Hitam ala SAORI® aja yuk, Ma.
Citarasa dari resep Kambing Masak Lada Hitam ini tentu terinspirasi dari hidangan khas Oriental Cina yang begitu kita kenal: Sapi Lada Hitam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Kambing lada hitam homemade hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kambing lada hitam homemade!
Bahan Kambing lada hitam homemade
- Sediakan 3 lembar daun pepaya.
- Gunakan 250 gram daging kambing.
- Sediakan 500 ml air utk merebus.
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang kassr memanjang.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar cincang kasar.
- Dibutuhkan secukupnya kecap manis.
- Sediakan kecap inggris.
- Gunakan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan lada hitam.
- Diperlukan minyak goreng utk menumis.
Lihat ide lainnya tentang Gundul, Rambut hitam bergelombang, Erza scarlet. Lihat juga resep Nasi Mandhi Kambing enak lainnya. Kambing dengan hasil olahan dagingnya memiliki rasa tersendiri bila memang menjadi penggemarnya. Arti ungkapan kambing hitam adalah orang yang dipersalahkan atas. kuda hitam artinya adalah seseorang atau sekelompok. contoh kalimat kambing kuda hitam.
Cara memasak Kambing lada hitam homemade
- Bungkus daging kambing dg daun pepaya tanpa dicuci selama 2 jam. Cuci daging kambing kemudian rebus daging dg 500ml air selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
- Potong daging kambing bentuk dadu. Sisihkan..
- Siapkan wajan yg sudah diberi sedikit minyak goreng, tunggu panas dahulu. Tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan bawang bombay, cabe merah besar tunggu sampai semua bahan layu..
- Masukkan daging kambing, kecap inggris, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk rata..
- Tambahkan garam dan lada bubuk. Beri segelas air biarkan sampai air menyusut (5 menit). Angkat dan sajikan..
So, makna kambing hitam bukan kambing yang berwarna hitam yaa!. Manfaat lada hitam tidak sekadar menambah rasa pedas pada makanan, namun juga memberikan pengaruh pada kesehatan. Selain cabai, lada hitam sering digunakan untuk menambahkan rasa pedas pada makan. Ternyata selain meningkatkan rasa makanan, rempah ini juga mengandung. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
