Kambing lada hitam saori. Ma, sudah tau mau masak apa untuk sajian kumpul keluarga di hari Imlek besok? Masak Kambing Lada Hitam ala SAORI® aja yuk, Ma. Bosen sama menu makan yg itu" aja, karna dikulkas ada ayam fillet nyoba bikin menu ini deeh.
Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.
Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam.
Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Kambing lada hitam saori hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kambing lada hitam saori!
Bahan Kambing lada hitam saori
- Dibutuhkan 1/4 daging kambing.
- Sediakan 1 bungkus Saori saus lada hitam.
- Gunakan 1 ukuran kecil Bawang bombay.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 Tomat.
- Sediakan Cabe merah.
- Gunakan Cabe hijau.
- Sediakan Untuk marinasi.
- Siapkan Kecap 2 sendok mkn tambah lada 1 sdt.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Tumis kambing lada hitam, alternatif daging sapi yang tak kalah lezatnya. (Foto: MAHI). Setelah menyajikan kambing lada hitam ini, lengkapi juga dengan tumisan sayuran ataupun protein lainnya yang khas makanan rumah ataupun Peranakan. Citarasa dari resep Kambing Masak Lada Hitam ini tentu terinspirasi dari hidangan khas Oriental Cina yang begitu kita kenal: Sapi Lada Hitam. Di resep ini, bahan daging sapi digantikan dengan bahan daging kambing bagian has yang empuk dan dimarinade dengan air parutan buah nanas.
Cara memasak Kambing lada hitam saori
- Marinasi daging kambing dengan kecap dan lada, diamkan slma 1 jam biar meresap y sist klu saya selama satu mlm.
- Lalu godok daging yg telah dimarinasi dengan air mpe daging terendam sampe empuk.
- Tumis bawang merah bawang putih bawang bombay.
- Masukan daging yg telah empuk,kmudian masukan saori lada hitam, tambahkan tomat, cabe merah cabe hijau, cek rasa ya.
- Angkat sajikan dgn nasi hangat,.
Adalah hidangan steak daging iga kambing saus lada hitam yang akan menjadi menu santapan steak baru dengan sensasi yang menggoga. Daging iga yang lembut dan sensasi lemak gurih dari tulang iga akan membuat sajian iga yang anda santap akan terasa lebih lezat dan lebih menggoda. Jual beli lada hitam langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. lada hitam. Komoditi yang berhubungan Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas.
