Kambing Lada Hitam. Klik SUBSCRIBE & LIKE untuk melihat video lainnya. Click SUBSCRIBE & LIKE to see another videos #resepmasakan #Kuliner #sukamasak Simak resep daging kambing. Ma, sudah tau mau masak apa untuk sajian kumpul keluarga di hari Imlek besok?
Di resep ini, bahan daging sapi digantikan dengan bahan.
Masakan kambing lada hitam rasanya lumayan pedas karena ada bumbu lada.
Dengan mencoba resep masakan lain dari daging kambing selain yang sudah ada, anda bisa merasakan lezatnya.
Kalian dapat menghidangkan Kambing Lada Hitam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kambing Lada Hitam yuk!
Bahan-bahan Kambing Lada Hitam
- Diperlukan 500 gr daging kambing.
- Dibutuhkan Bahan marinasi (perendaman):.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdm minyak goreng.
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Diperlukan 500 ml air.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay (iris).
- Diperlukan 1 batang daun bawang (iris).
- Dibutuhkan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 5 buah cabai merah besar (iris buang biji).
- Siapkan 1/2 bgkus saori lada hitam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt penyedap rasa.
Adalah hidangan steak daging iga kambing saus lada hitam yang akan menjadi menu santapan steak baru dengan sensasi yang menggoga. Daging iga yang lembut dan sensasi lemak gurih dari tulang. Pertama, pilih daging kambing yang berkualitas baik. Ini ditandai dengan dagingnya yang berwarna merah Yuk, sekarang kita simak proses pembuatan resep daging kambing masak lada hitam ini!
Cara membuat Kambing Lada Hitam
- Potong dadu daging kambing dan cuci bersih. Lalu rendam dengan bumbu marinasi kurleb 45 menit..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, gula dan penyedap rasa.Biarkan bumbu matang..
- Masukkan daging, dan masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air dan biarkan hingga empuk dan air menyusut..
- Masukkan bawang bombay, daun bawang, cabe dan saori lada hitam aduk aduk sebentar hingga bawang layu..
- Angkat dan sajikan..
Resep Sapi Lada Hitam - Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah Salah satunya dengan memasak resep sapi lada hitam yang kaya akan rempah-rempah. Terdapatnya manfaat dari memakan daging kambing biri-biri, misalnya menambah kuantiti darah, memperkuatkan sistem pencernaan, menaikkan suhu badan iaitu ketika tubuh dalam keadaan dingin. Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Daging kambing terasa lebih spesial jika cara memasaknya unik seperti resep kali ini yaitu dengan taburan bumbu lada hitam.