Sop Kambing Ala Kadarnya. Resep Sop Kambing ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Enak, Enggak Bau dan Dagingnya Empuk! Sop Kambing memang wajib hadir saat Idul Adha. Sop kambing berkuah panas ini juga sangat cocok untuk dijadikan menu santap malam - Food - Okezone Lifestyle.
Cara Memasak Resep Sop Kambing Enak.
Seperti tahun tahun sebelumnya, hari raya Idul Adha kali ini juga dihiasi dengan pembagian kurban kambing, sapi dan hewan ternak lainnya.
Lihat juga resep Nasi Mandhi Kambing enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Sop Kambing Ala Kadarnya hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Kambing Ala Kadarnya!
Bahan Sop Kambing Ala Kadarnya
- Diperlukan 500 gr daging kambing (plus tulang).
- Diperlukan 3 buah Wortel.
- Diperlukan 2 buah kentang.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Gunakan 1 buah tomat besar.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Gunakan 5 butir bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt lada putih.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan Bumbu pelengkap:.
- Gunakan 3 daun salam.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 butir cengkeh.
- Gunakan 3 butir bunga lawang.
- Sediakan 4 butir kapulaga.
- Diperlukan 1 biji pala.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Diperlukan secukupnya Air.
Sup kambing or sop kambing is a mutton soup from maritime southeast asia, commonly found in Indonesian and Malaysian cuisine. It is prepared with goat meat, tomato, celery, spring onion, ginger. Siapa yang bisa menolak nikmatnya sop kaki kambing? Kita buat versi sehatnya dengan resep berikut ini, yuk!
Cara memasak Sop Kambing Ala Kadarnya
- Rebus daging bersama jahe selama 15 menit, angkat cuci bersih di air mengalir, lalu masukan ke panci presto..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ke dalam panci presto yang berisi daging yang sudah diberi air. Lalu masukan semua bumbu pelengkap. Tutup lalu masak hingga 10 menit..
- Jika sudah bersuara uapnya matikan kompor, diamkan selama 30 menit, lalu buka masukan sayur-sayur (wortel, kentang) nyalakan lagi kompornya. Beri bumbu penyedap: garam dan penyedap, cek rasa..
- Lalu masukan daun bawang dan tomat yang sudah dipotong-potong masak lagi sebentar, matikan apinya. Sajikan dengan sambal cabe rawit dan taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba🙏.
Resep Sop Kaki Kambing, Hidangan Paling Istimewa untuk Makan Malam. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Memasak sop kaki kambing tidak sesulit yang dibayangkan. Cukup mengikuti bahan-bahan dan cara memasak nya di sini, Anda dapat menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga. Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
