Tumis daging kambing giling dengan paprika. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, kemudian sisihkan. Campurkan daging giling, susu cair, tepung roti, dan telur. Gunakan cabai rawit sebagai pengganti bubuk paprika jika menginginkan rasa kari yang lebih pedas.
Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing.
Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Tumis daging kambing giling dengan paprika hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tumis daging kambing giling dengan paprika yuk!
Bahan-bahan Tumis daging kambing giling dengan paprika
- Dibutuhkan 250 gr daging giling kambing.
- Dibutuhkan 1 buah paprika, potong dadu.
- Siapkan 1/2 bawang bombay,iris.
- Gunakan 1 sdt bawang putih, cincang.
- Gunakan Bumbu.
- Dibutuhkan 1/4 sdt bubuk kayu manis.
- Dibutuhkan 1/4 sdt all spice (dari lebanon).
- Gunakan 1/4 sdt 7 spice (dari lebanon).
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya black pepper.
Di pan atau wajan anti-lengket, panaskan minyak lalu tumis daging sapi giling bersama dengan bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang. Pertama rebus daging kambing dengan air panas sampai mendidh kemudian buang airnya lalu masukkan kembali air panas dan masak sampai agak empuk lalu tiriskan. Haluskan dan uleg kemiri, ketumbarm kunyit, pala, bawang putih, bawang merah, cabai. Tumis daging sapi paprika adalah hidangan tumis yang mudah dibuat yang terdiri dari potongan daging sapi dan paprika.
Langkah-langkah membuat Tumis daging kambing giling dengan paprika
- Siapkam bahan2 sesuai instruksi di atas.
- Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi baru masukkan daging kambing giling lalu tumis sampai berubah warna.
- Masukkan paprika dan bumbu2. Aduk rata.
- Cicipi rasa. Lalu bisa disajikan dengam tortila yg diberi selada dan saus. Yummy! Oh ya foto bumbunya nyusul ya..
Dalam banyak resep juga biasanya ikut ditambahkan bawang bombay dan tomat, dan Anda bisa membuat hidangan ini baik dengan kuah atau tanpa kuah. Perpaduan daging sapi dengan dan paprika menghasilkan hidangan yang sungguh sulit ditolak kelezatannya. Tak perlu menuunggu lama, segera buat Tumis Daging Paprika dan sajikan untuk keluarga. berikut ini resep hidangan tumis daging sapi cincang buncis akan bisa anda praktikan dirumah dengan mudah dan praktis. Lezat dan nikmat mungkin itulah kesan pertama yang terlintas dalam benak kita sewaktu mendengar hidangan lezat dari kuliner berbahan. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit untuk diolah.
