Cara Membuat Kari kambing yang Renyah!

Kari kambing. Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya! Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan.

Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Kari kambing hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kari kambing!

Bahan Kari kambing

1. Dibutuhkan 600 gr Daging kambing muda bertulang.
2. Gunakan 200 gr Kentang di potong dadu.
3. Siapkan 300 ml santan KARA.
4. Siapkan 1500 ml Air.
5. Sediakan 20 Lembar Daun kari.
6. Dibutuhkan 5 Lembar Daun Jeruk.
7. Dibutuhkan 1 Batang kecil Kayumanis.
8. Gunakan 1 buah bunga lawang.
9. Diperlukan 3 butir Kapulaga.
10. Siapkan 5 butir Cengkih.
11. Diperlukan 2 Siung Bawang putih di iris tipis.
12. Diperlukan 2 Siung Bawang merah diiris tipis.
13. Diperlukan 70 ml Minyak Jagung untuk menumis.
14. Diperlukan Secukupnya Garam.
15. Sediakan Secukupnya gula pasir.
16. Dibutuhkan Secukupnya Chicken Stock.
17. Diperlukan 2 Sdm Air Asam Jawa.
18. Dibutuhkan 👉 Bumbu halus.
19. Sediakan 5 Siung Bawang putih.
20. Diperlukan 7 Siung Bawang merah.
21. Siapkan 1 buah Bawang merah besar.
22. Siapkan 2 batang Serai bagian putihnya.
23. Siapkan 15 gr Jahe.
24. Diperlukan 15 gr Lengkuas.
25. Sediakan 5 gr Kunyit.
26. Sediakan 5 butir Kemiri di Sangrai.
27. Siapkan 1 1/2 Sdt Ketumbar di Sangrai.
28. Gunakan 1/2 Sdt Lada hitam.
29. Dibutuhkan 1 1/2 Sdm Serbuk Kari.

Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai.

Cara memasak Kari kambing

1. Siapkan bahan2, potong 2 bahan yang akan di haluskan, masukkan kedalam blender, blender Sampai halus, sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumiskan irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan kayu manis, bunga Lawang, kapulaga, cengkih,dan daun kari, tumis sampai harum.Masukan Chili paste, dan Bumbu Halus, goreng bumbu sampai matang.
3. Masukkan daging kambing, Aduk rata sampai daging berubah warna, masukkan air, dan daun jeruk,aduk rata,kemudian masak daging sampai separuh empuk, dan kuahnya menyusut.
4. Masukkan kentang,santan,air asam Jawa,garam, gula pasir,dan chicken Powder, aduk rata dan masak kembali sampai daging kambing dan kentang empuk, koreksi rasa, matikan api dan angkat..
5. KARI KAMBING ready to serve.Enjoy....🤤🤤🤤😘😘😘.

Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kami sangat-sangat menggalakkan urusniaga " BUNGKUS " sahaja , untuk. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai.