Cara Memasak Nasi Goreng Kambing ala #TimurTengah Kekinian

Nasi Goreng Kambing ala #TimurTengah.

Kamu dapat membuat Nasi Goreng Kambing ala #TimurTengah hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Kambing ala #TimurTengah yuk!

Bahan-bahan Nasi Goreng Kambing ala #TimurTengah

1. Dibutuhkan Bahan Nasi Goreng :.
2. Siapkan 3 Piring Nasi Putih, agak pera dan dingin.
3. Siapkan 250 Gram Daging Kambing, potong kecil.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Diperlukan 7 Siung Bawang Putih.
6. Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
7. Diperlukan 4 Butir Kapulaga.
8. Dibutuhkan 3 butir Kemiri.
9. Gunakan Bumbu Rempah Nasi Goreng :.
10. Sediakan 1/2 sdt Jinten.
11. Dibutuhkan 5 butir Cengkeh.
12. Sediakan 1/2 sdt Bubuk Kari.
13. Sediakan 3 batang kayu manis.
14. Dibutuhkan 1 sdt Garam Masala.
15. Sediakan 1 sdt Bubuk Lada Putih.
16. Gunakan 1 sdt Bubuk Lada Hitam.
17. Dibutuhkan 1 sdt Bubuk Cabe.
18. Diperlukan 1 sdt Garam.
19. Diperlukan 1/2 sdt Bubuk Kunyit.
20. Gunakan 4 sdm Kecap Manis.
21. Gunakan 1 sdm Butter, menumis.
22. Diperlukan 5 sdm Olive oil, menumis.
23. Dibutuhkan Patty dari Kambing (pelengkap) :.
24. Gunakan 400 gram Daging Kambing Giling.
25. Sediakan 1 siung Bombay.
26. Sediakan 7 siung Bawang Putih, Geprek Haluskan.
27. Gunakan 5 sdm Tepung Roti.
28. Dibutuhkan 1 butir Telur.
29. Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
30. Gunakan 1/2 sdt Bubuk Lada Hitam.
31. Dibutuhkan 1/2 sdt Bubuk Lada Putih.
32. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk/ penyedap.
33. Dibutuhkan Secukupnya Olive Oil untuk grill.
34. Dibutuhkan Pelengkap Lain:.
35. Siapkan Secukupnya Emping/kerupuk.
36. Dibutuhkan Secukupnya Tomat, playing.
37. Dibutuhkan Secukupnya Selada.
38. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng, taburan.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kambing ala #TimurTengah

1. Siapkan bahan untuk membuat nasi goreng. Daging kambing sudah dipotong kecil atau dadu. Sebelumnya daging cuci bersih ya.
2. Panaskan olive oil dan butter. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan daging kemudian masak dan tambahkan sedikit air. Masak hingga empuk dan air berkurang. Masukan semua bumbu rempah masak hingga wangi. Kecuali kecap manis..
3. Masukan Nasi aduk hingga rata dan masukan kecap manis aduk kembali hingga rata. Angkat dan sisihkan..
4. Sambil menunggu kita buat patty dari daging kambing sebagai pelengkap..
5. Masukan semua bahan patty dan aduk hingga rata..
6. Bentuk sesuai selera..
7. Masukan kulkas jika tidak langsung di makan bungkus dengan plastik dlm freezer. Saya langsung masak di Grill dengan sedikit olive oil..
8. Untuk menghilangkan minyak saya panggang 10 menit..
9. Kemudian platting nasi goreng dan pelengkapnya..
10. Nasi goreng kambing ala timur tengah dan patty dari daging kambing siap disajikan. Selamat mengikuti kontes 😍🙏.