Kambing iga goreng rosemary. Campur iga kambing, dengan ketumbar, bawang putih, kecap asin, saus tiram dan saus hoisin. Kambing Goreng Super Simpel Resep Kambing Goreng - Kambing iga goreng rosemary Resep Kambing Goreng - Nasi Kebuli + kambing goreng de orlin Goreng - Sate Kambing Goreng Pedas Manis Resep Kambing Goreng - Sate kambing goreng sedap Resep Kambing Goreng - Sate. Resep tumisan kambing ini bisa menjadi salah satu pilihan masakan di Hari Raya Idul Adha.
Selain nasi goreng kambing, kedai ini juga menyediakan banyak pilihan hidangan. "Nasi Goreng Ayam, Nasi Goreng Sosis Bakso, Mie Goreng Kari Kambing, Sop Kambing, Nasi Ala Kambing Guling, Sate.
Minyak goreng baru secukupnya untuk menumis bumbu halusnya.
Cara Membuat Resep Gulai Daging Kambing Gurih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Kambing iga goreng rosemary hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kambing iga goreng rosemary yuk!
Bahan-bahan Kambing iga goreng rosemary
- Dibutuhkan 6 iga kambing.
- Siapkan Bumbu:.
- Siapkan 1/2 ruas kecil jahe iris korek api.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam.
- Gunakan 1/2 sdt gula putih.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan Penyedap.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm saos tomat.
- Gunakan Rosemary secukupnya aja di kira2.
- Siapkan secukupnya Baking soda.
Siapkan satu panci dan isi air secukupnya. Rebus dahulu daging dan iga kambing sampai mendidih (setengah lunak) untuk menghilangkan bau khas rengus kambing. Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing. Iga bakar Jangkung adalah salah satu kuliner iga kambing bakar yang populer dari Bandung.
Langkah-langkah memasak Kambing iga goreng rosemary
- Cuci bersih iga keringkan dg tissu dapur lalu pukul2 dg pukulan daging biar empuk lalu bumbui dg semua bumbu di atas smpek rata,,masukan kulkas tunggu beberapa jam agar bumbu meresap,lalu keluarkan dan goreng di teflon dg minyak sedikit saja dg api kecil smpek matang.
- Ini bumbunya,lada bubuk hitam,rosemary.
- Jagn lupa di bolak blik ngoreng ya agar matang merata klo udah matang siap di santap,(selamt mencoba).
Berlokasi di daerah Cipaganti, iga bakar ini dikenal oleh pencinta kuliner hingga dari luar kota Bandung. Untuk resep ini kamu bisa menggunakan daging iga kambing lokal atau iga kambing impor yang tentu. Kambing Goreng yang dicocol sambal kecap ini bisa menjadi alternatif satai kambing. Coba juga: Resep Tumis Kambing Paprika Resep Iga Kambing Goreng. Dijamin seiisi rumah pasti doyan, deh.
