Empal gepuk legit. Cookbook: Empal gepuk Media: Empal gepuk. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. Empal memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis, dan asam.
Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish.
This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia.
The beef preferably used in this dish is shank part.
Kamu dapat menyiapkan Empal gepuk legit hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Empal gepuk legit!
Bahan Empal gepuk legit
- Dibutuhkan 500 grm daging sapi.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Dibutuhkan Ketumbar secukupnya ( agak banyakin yaa me 1/2 bks ketumbar bubu.
- Siapkan 1 +1sdt garam (1sdt untuk merebus + 1sdt untuk bumbu).
- Gunakan 1 sdm gula.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan 1 sascet kecap manis (yg 500an karena yg gak ada gula merah).
- Dibutuhkan 1 L air.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 2 lbr daun pepaya.
Empal gepukEmpal gepuk sweet fried beefAlternative namesEmpal or GepukCourseMain coursePlace of originIndonesiaRegion or stateWest JavaServing tempera. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips.
Cara membuat Empal gepuk legit
- Cuci bersih daging, bungkus daging dgn daun pepaya diamkan 1 jam. Kemudian rebus daging +kan 1sdt garam kira" 1/2 jam.
- Tiriskan daging dan tumbuk daging sampai melebar. (Me tumbuk pakai ulekan) sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang putih + merah + kemiri + garam sampai halus tambahkan ketumbar bubuk.
- Ungkep daging dgn sisa air rebusan daging tadi tambahkan bumbu halus + kecap manis + gula pasir. masak sampai air habis. Angkat dan goreng sebentar hingga warnanya kecoklatan angkat dan sajikan..
Find empal gepuk stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Resep empal gepuk Bandung goreng empuk adalah cara membuat empal gepuk serundeng kelapa versi kering yang benar-benar empuk. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk?
