Nasi mandhi kambing magicom. Lihat juga resep Nasi Mandhi, Nasi Mandhi Kambing enak lainnya! Masukkan sisa kaldu bumbu rebusan daging ke dalam panci anti. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri.
Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hadramaut, Yaman.
Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam.
Selain rasa rempah yang kentara, lembut dan empuknya daging pun jadi ciri.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Nasi mandhi kambing magicom hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi mandhi kambing magicom!
Bahan-bahan Nasi mandhi kambing magicom
- Siapkan 1/2 kg daging kambing ambil paha potong jadi 5.
- Siapkan 200 gr basmati cuci bersih.
- Siapkan 1 bh Bwng bombay iris besar.
- Gunakan 5 bh Bwng putih cincang halus.
- Siapkan 1/2 sdm jinten haluskan.
- Siapkan 1 sdm lada hitam utuh.
- Sediakan 1 sdt lada putih halus.
- Dibutuhkan 1 sdt bubuk kunyit.
- Sediakan 1 bh pala kecil haluskan.
- Diperlukan 5 bh cengkeh utuh.
- Sediakan 2 bh kayu manis bakar sebentar.
- Dibutuhkan 10 bj kapulaga haluskan.
- Dibutuhkan 1 tangkai Daun salam koja.
Apakah rice cooker/magicom Anda tiba-tiba tidak bisa untuk memasak/menghangatkan nasi, lampu indikator mati, nasi menjadi kelewat kering, atau nasi mudah basi?. Perabot rumah tangga yang satu ini memang sangat diandalkan selain mesin cuci. Kamu bisa simak lengkapnya sebagai berikut. Masukan semua Bahan ke dalam magicom, lalu aduk merata.
Cara memasak Nasi mandhi kambing magicom
- Cuci bersih daging kambing tiriskan.
- Tumis semua bahan pakai margarine jng lama2 cukup bawangnya harum....
- Siapkan air dan didihkan lalu masukan daging kambing dan tumisan bumbu masak hingga daging empuk...ambil dagingnya pisahkan dng air kaldu....
- Cuci bersih basmatinya lalu beri air kaldu masak dng magicom....
- Goreng daging kambing sebentar saja.
- Nasi mandhi kambing siap dihidangkan.....
Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Nggak perlu lagi deh jauh-jauh ke resto buat nikmati sajian nasi yang endeus banget disajikan dengan daging kambing. Simak resep dan cara mengolahnya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NasiGurih. Magicom merupakan penanak nasi dengan panci yang didalamnya dilapisi bahan anti lengket. Bila kita mau tetap menggunakan magiccom untuk memasak nasi, sebaikknya pilihlah magicom yang pancinya berbahan stainlees.
