Nasi mandhi kambing. Ikuti pelbagai lagi resepi masakan di Muezza@Cooking Channel.com Subscribe, Like & Share. Nasi mandi kambing mudah, cepat, praktis Resep masakan arab NASI MANDI paling praktis, masakan rumahan bukan restouran. Resep Nasi Mandi Kambing, Cita Rasa Peranakan Arab Meriahkan Idul Fitri.
Source: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Awalnya mau bikin nasi Tapi karena ada daging kambing, jadi berubah haluan.
Walaupun cuma pakai beras biasa bukan.
Nasi mandhi memiliki ciri khas warna nasi kuning dan putih yang berasal dari penggunaan rempah kuning bernama rempah apron, rempah asal Timur Tengah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Nasi mandhi kambing hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi mandhi kambing yuk!
Bahan Nasi mandhi kambing
- Sediakan 1 kg Daging Kambing.
- Sediakan 1 kg Beras basmati.
- Siapkan Bawang Bombay/bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Gunakan Kapulaga.
- Siapkan Cengkeh.
- Sediakan Lada hitam utuh.
- Gunakan Lada hitam bubuk.
- Gunakan Kayu manis.
- Diperlukan Cabe merah / hijau besar.
- Dibutuhkan Minyak sayur.
- Gunakan Minyak samin.
- Diperlukan Ja'faron(rendam dgn air hangat dikit).
- Diperlukan Bubuk kunyit.
- Sediakan Garam masala/rempah briyani mix.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Royko.
- Sediakan Lada halus.
- Gunakan Air.
- Sediakan Arang.
Resepi Nasi Arab Kambing by ariffstudio in Types > Recipes/Menus. Yup, Nasi Mandhi atau Mandhi Rice adalah hidangan khas dari kawasan Timur Tengah, tepatnya Hidangan ini berupa nasi berbumbu rempah yang disajikan dengan daging kambing atau ayam. Kami Menjual Pek Ready-Made Nasi Mandy Ayam/Kambing Yang Senang,Murah &. Nasi Mandy biasanya digandingkan dengan daging kambing dan rempah-rempahnya yang menjadikan nasi ini sangat sedap.
Cara membuat Nasi mandhi kambing
- Cuci beras basmati hingga bersih lalu rendam dengan air 500ml.
- Kambing sudah di cuci lumuri dengan bubuk kunyit, air safron sebagian,lada hitam bubuk, bubuk briyani mix /garam masala, lada putih bubuk.
- Tumis bawang merah, bawang putih dengan minyak sayur & minyak samin, lalu masukkan daun salam,cengkeh,lada hitam utuh, kayu manis.
- Lalu masukkan daging kambing, royko, garam, gula, cabe merah/hijau, air untuk memasak kambing.
- Setelah kambing empuk saring air nya 1.500ml untuk masak nasi kalau kurang tambah air biasa.
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih, lada hitam utuh, cengkeh, kayu manis,minyak samin, masukkan nasi yg sudah di rendam.
- Lalu masukkan air saringan dari daging kambing 1.500 ml.
- Tambah rasa, garam, royko.
- Rebus dengan api kecil sampai matang.
- Setelah matang tuang di atas nasi bubuk kunyit dikit dan air safron di tabur di atas nasi lalu masuukan mangkok kecil isi minyak ke dlm panci lalu masukkan areng yg udah di bakar ke dlm mangkok lalu tutup panci sekitar 10 menit.
- Lalu angkat mangkok yg berisi areng, aduk perlahan nasi yg udh di beri warna agak ter campur warna nya.
- Setelah itu siap di hidang kan dengan kambing nya boleh di taburkan dengan kacang mete, bawang goreng, kismis.
Cara memasak nasi ini juga tidak terlalu sukar. Azie Kitchen: Nasi Mandi Yemen Cuti Hari Deepavali. Nasi Mandi Yemen. kemudian masukkan kambing/ayam yang sudah masak tadi bersama-sama dan masak nasi seperti biasa sehingga nasi masak. Kemudian ambil sedikit pewarna kuning dan. "Pria ngentot kambing". Kake-kake memperkosa kambing sampe kambingnya tidak bisa jalan TEREKAM KAMERA, Seorang Pemuda Lagi Gituin Kambing Lamwet Channel.