Tumis Daging Kambing Saos Tiram.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Tumis Daging Kambing Saos Tiram hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tumis Daging Kambing Saos Tiram!
Bahan Tumis Daging Kambing Saos Tiram
- Diperlukan 250 gr daging kambing (marinasi dengan blackpepper, kecap inggris, kecap manis kurleb 15 menit).
- Diperlukan 1 buah wortel, iris tipis memanjang.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 batang sereh (bisa skip).
- Diperlukan 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Diperlukan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 3 buah cabe merah, iris.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan secukupnya kecap asin.
- Diperlukan secukupnya kecap inggris.
- Gunakan 3 sdm saori saus tiram.
Langkah-langkah membuat Tumis Daging Kambing Saos Tiram
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
- Masukkan cabe merah, tumis kembali.
- Tambahkan bawang bombay, setelah agak layu masukkan daging, wortel lalu tambahkan air secukupnya.
- Koreksi rasa dengan menambahkan saos tiram, kecap inggris, kecap asin.
- Masak sampai air nya saat. taburkan daun bawang sebagai hiasan..