Nasi briyani ala rumahan. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Mencicipi Nasi Briyani Ayam (Foto : Instagram@banususanto). JAKARTA, iNews.id - Ada banyak menu masakan Timur Tengah yang terkenal lezat dan rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia.
Briyani merupakan menu kuliner yang berasal dari olahan nasi.
Biasanya beras yang digunakan termasuk dalam jenis beras basmati.
Nasi Briyani is a traditional Indian rice-based dish accompanied by meat, vegetables and a gravy or curry.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Nasi briyani ala rumahan hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi briyani ala rumahan yuk!
Bahan Nasi briyani ala rumahan
- Siapkan 500 gram beras.
- Dibutuhkan 500 gram iga kambing.
- Siapkan bumbu nasi.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 sdm bumbu kari.
- Sediakan 4 cengkeh.
- Gunakan 1/2 btng kayu manis.
- Sediakan 5 kapulaga.
- Dibutuhkan 3 bunga lawang.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt totole.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Gunakan 5 sdm margarin.
- Gunakan 200 ml susu cair full cream.
- Diperlukan air.
- Dibutuhkan bumbu iga.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos lada hitam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Diperlukan bahan pendamping.
- Sediakan bawang goreng.
- Sediakan emping goreng.
The long grain basmati rice is cooked with garlic, yogurt, aromatic spices, onions and sometimes with ghee or a substitute for this unique butter. However, there are Malay variations of it as well. Resep nasi briyani yang jadi sajian khas timur tengah ini ternyata mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang lengkap di HappyFresh. Bagaimana ternyata mudahkan untuk membuat resep nasi briyani asli timur tengah di rumah?
Langkah-langkah memasak Nasi briyani ala rumahan
- Rebus iga sampai empuk, lalu bumbui kemudian simpan di kulkas min 1 jam (klo sy seharu semlm) keluarkan dr kulkas lalu lakukan proses pembakaran (sy menggunakan teplon).
- Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan margarin hingga harum lalu masukan bumbu kari, bunga lawang, cengkih, kayu manis dan kapulaga hingga kembali harum.
- Masukan bumbu tumisan pd step ke 2 ke beras yg telah dicuci, lalu masukan susu, garam, totole, dan gula serta tambahan air hingg mencukupi air yg dibutuhkan untuk proses memasak nasi pd rice cooker pd umumnya.
- Tunggu hingga proses memasak pd rice cooker selesai, lalu aduk nasi hingga rata dan siap disajikan.
Yang perlu menjadi perhatian saat memasak, adalah saat. Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Nasi Briyani Hajah Ramlah & Masakan Panas. Resep Nasi Briyani - Wikipedia Indonesia, nasi briyani atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi yang terbuat dari beras basmati Cara membuat nasi briyani ini tak seribet yang dibayangkan loh! Cara masaknya pun cukup simple dan yang pasti hasilnya enak dan lezat.
