Curry Dagging kemangi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Curry Dagging kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Curry Dagging kemangi yuk!
Bahan Curry Dagging kemangi
- Gunakan 1 kg dagging kambing beserta tulangnya.
- Dibutuhkan 2 L susu cair( bisa susu bubuk di cairkan.
- Siapkan ❤Bumbu Halus untuk presto.
- Sediakan 8 butir bawang putih di haluskan.
- Dibutuhkan 2 sdm bawang merah dihaluskan.
- Diperlukan 1 sdt lada hitam bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt jintan.
- Gunakan 2 sdm curry powder.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 sdm pasta tomat.
- Dibutuhkan 1 kotak maggi blok.
- Diperlukan 2 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan Secukupna minyak untuk menumis.
- Siapkan ❤Bahan masak ulang.
- Diperlukan 500 ml susu cair atau bisa di ganti air.
- Dibutuhkan Secukupnya kemangi.
Langkah-langkah membuat Curry Dagging kemangi
- Tumis semua bumbu halus di panci presto sampai harum.masukan semua dagging beserta tulang yang sudah di cuci..
- Ketika bumbu tercampur rata tuang 2 L susu cair.turup presto selama 2 jam..
- Setelah 2 jam matikan presto tunggu sampai asapnya kluar bisa dibuka lobang asapnya.Setelah keluar semua asapnya dibuka prestonya.potong2 dadu dagging atau sesuai selera masak ulang di wajan atau teflon dengan 500 ml air atau susu dan tambahkan kemangi.
- Sajikan makan dengan nasi.Selamat mencoba..
