Resep: Sup Iga Sapi yang Renyah!

Sup Iga Sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau Oleh sebab itu, bagi Anda yang ingin buah hatinya tumbuh dengan cerdas, berikan sup iga sapi. Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.

Kita bisa lho membuat sup iga yang minim lemak. Cara Masak Sop Iga Sapi Seenak Restoran. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sobat dapat memasak Sup Iga Sapi hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Iga Sapi yuk!

Bahan Sup Iga Sapi

1. Dibutuhkan 1 kg iga sapi.
2. Dibutuhkan 1 buah wortel, potong.
3. Dibutuhkan 1 buah kentang, potong dadu.
4. Sediakan 5 cm kayu manis.
5. Siapkan 4 batang cengkih.
6. Gunakan 3 butir kapulaga.
7. Gunakan 1/2 siung bawang bombai, potong2.
8. Diperlukan Margarin untuk menumis.
9. Diperlukan 2 batang daun bawang, potong2.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Diperlukan 3 siung bawang merah.
12. Gunakan 4 siung bawang putih.
13. Gunakan 1/2 butir biji pala.
14. Dibutuhkan 1/2 sdt lada.
15. Gunakan secukupnya Garam, dan kaldu jamur.
16. Dibutuhkan Tomat.
17. Sediakan Pelengkap.
18. Sediakan Sambal cabe rawit.
19. Gunakan Bawang goreng.
20. Diperlukan Seledri.

Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Selain pemilihan daging iga sapi yang baik juga ada beberapa hal.

Cara membuat Sup Iga Sapi

1. Siapkan bahan2nya..
2. Rebus iga sapi dengan air secukupnya sampai lunak / presto biar cepat, 30 menit setelah panci berdesis. Setelah itu tunggu sampai uap nya habis, pindahkan ke panci biasa, tambah 2l air, rebus kembali..
3. Ementara itu tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus serta kayu manis, kapulaga dan cengkih, tumis hingga wangi..
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan iga, masukkan wortel dan kentang. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Terakhir masukkan potongan daun bawang dan irisan tomat..
5. Selesai, sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri dan sambal rawit. 👌.

Seperti sup iga sedap berkuah gurih. Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Dengan cara inu sari pati dari iga bisa membuat sup kamu mantap tak perlu MSG. Sate sapi pa O'o khas bogor. Sajian sup hangat dari iga sapi dengan bumbu sederhana.