Sate Goreng #kitaberbagi.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Sate Goreng #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Goreng #kitaberbagi yuk!
Bahan Sate Goreng #kitaberbagi
- Diperlukan 1,5 kg daging sapi & kambing.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis ukuran besar, ambil airnya.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay, iris.
- Dibutuhkan secukupnya Daun selada.
- Sediakan secukupnya Lada hitam.
- Gunakan 🍥 Bumbu rendaman :.
- Dibutuhkan 9 siung bawang merah, uleg dg sedikit garam.
- Sediakan 20 ml kecap bango.
- Gunakan 5 gr lada putih bubuk (2 sachet).
- Sediakan 5 gr ketumbar bubuk (1 sachet).
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Diperlukan 🍰 Sambal Kecap :.
- Gunakan 20 buah cabe rawit hijau, iaris.
- Sediakan 10 siung bawang merah, iris.
- Dibutuhkan 2 buah tomat merah, potong dadu.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sachet kecil kecap Lele.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat Sate Goreng #kitaberbagi
- Daging dipotong dadu, di beri perasaan air jeruk nipis, ratakan, rendam 10 menit, cuci bilas tiriskan..
- Dalam wadah, masukkan daging. Tuangi kecap. Taburi dg lada & ketumbar bubuk. Masukkan bawang merah yg telah di haluskan. Tambahkan sedikit kaldu jamur. Terakhir masukkan minyak goreng. Aduk rata. Rendam selama 1 jam. Aq tinggal nonton film hehe...
- Nyalakan kompor. Panaskan wajan tanpa minyak. Masukkan daging yg telah di rendam. Tambahkan bawang bombay & lada hitam bubuk. Aduk rata. Tunggu air habis. Koreksi rasa..
- Dalam mangkok, sambal kecap : cabe rawit + bawang merah + tomat + lada bubuk + kaldu jamur + kecap. Aduk rata..
- Penyajian, taruh lembaran daun selada di piring. Tuang daging. Sajikan dg sambal kecap..
