Nasi Biryani... đ Biryani Laham.. Lazis.. đ. Resep, cara membuat, recipes, nasi arab, biryani, kabsa, daging, laham, masakan ARAB. Nasi biryani (Nasta'liq: Ø¨ØąÛاŲÛ; Hindi: ā¤Ŧā¤ŋā¤°ā¤¯ā¤žā¤¨āĨ; Arab: Ø¨ØąŲاŲŲ) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Fragrant and tasty Nasi Biryani/Briyani flavored with spices and rose or kewra water.
Fragrant and tasty Nasi Biryani flavored with spices and rose or kewra water.
Ada hal menarik mengenai penyebutan nasi biryani yang perlu Anda tahu.
Biryani adalah kata dalam bahasa Urdu yang konon berasal dari bahasa Persia.
Kawan-kawan dapat memasak Nasi Biryani... đ Biryani Laham.. Lazis.. đ hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Biryani... đ Biryani Laham.. Lazis.. đ yuk!
Bahan Nasi Biryani... đ Biryani Laham.. Lazis.. đ
- Dibutuhkan 400 gr beras basmati.
- Gunakan 2 bh paha kambing muda.
- Sediakan 1 liter air untuk presto.
- Siapkan bumbu halus 1:.
- Dibutuhkan 2 bh cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 siung bawangputih.
- Diperlukan 5 cm jahe.
- Diperlukan 3 siung bawangmerah.
- Dibutuhkan bumbu halus 2 :.
- Siapkan 2,5 sdt jinten putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt kapulaga bubuk.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt lada hitam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1 sdt kayumanis bubuk.
- Siapkan 15 cm kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya adas putih (fennelseeds).
- Siapkan bumbu kering :.
- Gunakan 4 cm kayumanis.
- Siapkan 1 batang sereh uk besar.
- Sediakan 1 bh bawang bombay besar.
- Gunakan 5 butir adas.
- Diperlukan 8 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 4 butir kembang lawang.
- Gunakan 8 butir kapulaga hijau.
- Sediakan 3 bh cabe hijau.
Jadi, kalau kita bilang nasi biryani tidak tepat, karena sebenarnya berarti 'nasi beras' atau 'nasi nasi'. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya. Spiced rice accompanied with delicious curry chicken, 'Nasi Briyani' is the love of many Malaysians at Indian or Malay food outlets. It is flavour-packed due to the various spices used in the dish.
Cara memasak Nasi Biryani... đ Biryani Laham.. Lazis.. đ
- Presto daging kambing selama kurang lebih 45menit.. kalau rebus, pastikan kambing muda dan rebus sampai empuk.
- Ambil 4 gelas air rebusan kambing dan panaskan sebentar, masukan bumbu halus 1.. masak sampai bumbu matang.. sisihkan.
- Tumis bumbu halus 2 sampai wangi, masukan air rebusan no 2, masukkan bumbu kering.. aduk rata.
- Masukkan beras yang telah dicuci bersih, daging kambing dan aron sampai beras mendekati matang.. sesuaikan jumlah airnya sedikit demi sedikit...
- Pindahkan ke dandang kukusan.. dan kukus kurang lebih 20menit sambil sesekali diaduk.. pastikan beras matang dan agak kering.
- Sajikan dengan pelengkap lainnyaaa.....
- Resep semur lidahsapi ada jugaaaa yaaa.. đ .
Nasi briyani merupakan salah satu kuliner timur tengah yang cukup diminati di Indonesia. Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini. Di Indonesia dan Malaysia, kuliner satu ini disebut dengan tambahan nasi seperti nasi briani, nasi briyani, biryani, nasi beriani, dan lainnya. Biryani atau yang sering kita sebut dengan nasi briyani ialah makanan yang berasal dari Asia Selatan. Kuliner khas India dan Pakistan ini identik dengan bumbu Selain itu, ternyata nasi biryani memiliki berbagai cara pengolahan yang berbeda-beda lho.
