Rica Rica Kambing.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Rica Rica Kambing hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica Rica Kambing yuk!
Bahan-bahan Rica Rica Kambing
- Diperlukan 1 kg daging kambing.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 3 batang sere (digeprek).
- Diperlukan 3 cm lengkuas (digeprek).
- Gunakan sesuai selera Merica.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kecap bango.
- Sediakan 20 cabai rawit.
- Siapkan 15 cabai merah.
Cara memasak Rica Rica Kambing
- Rebus daging kambing sampai empuk, lalu potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan air kurang lebih 1 liter, masukkan daging kambing, lalu tambahkan kecap, dan tunggu sampai air mulai menyusut dan sajikan 🤤🤤.
