Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan silahkan di follow ya biar kita berteman di ig masing masing TIPS MEMASAK DAGING KAMBING. Hayyy semuanyaaa, kali ini aku mau share resep sate babi manis pedas. Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah.
Sebut saja nasi goreng kambing, gulai kambing, tongseng kambing, tengkleng kambing, resep sate goreng kambing dan yang lainnya.
Walaupun sudah menggunakan bumbu sate kambing yang banyak, sering kali aroma prengusnya masih keluar saat sudah matang dan siap untuk disantap oleh.
Jangan Sampai Papa Mama Tahu yah Dek.
Teman-teman dapat menghidangkan Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah yuk!
Bahan Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah
- Gunakan 1/2 kg daging kambing.
- Sediakan 7 siung Bawang merah iris.
- Diperlukan 6 siung Bawang putih.
- Diperlukan 15 biji Cabe merah iris.
- Diperlukan 11 biji Cabe rawit iris.
- Sediakan 4 biji Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt Merica.
- Diperlukan 1 buah Tomat (ukuran kecil) iris.
- Gunakan 2 ruas kencur iris tipis.
- Gunakan 2 ruas jahe iris tipis.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprak.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk ukuran besar ,buang tulangnya.
- Gunakan 1 sdm Garam atau secukupnya selera masing" ya.
- Siapkan Gula merah kira" sejempol kaki ya ðŸ¤.
- Siapkan 5 sdm Kecap.
- Siapkan 1 lt Air ,supaya daging embeknya empuk.
Setelah setengah jam perjalanan menelusuri jalanan kota yang padat, kamipun sampai di rumah. Aku yang sudah lapar langsung menyerbu ayam goreng yang sempat kami beli di perjalanan pulang tadi. Hidangan sate goreng yang cukup popular saat ini adalah sate goreng ala Pak Budi yang lengkap dengan sajian gulai kambingnya. Nah, agar anda bisa membuat sendiri sajian sate goreng kambing tanpa tusuk ala Pak Budi yang lezat dan nikmat, kali ini kami akan berbagi resepnya.
Cara memasak Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah
- Potong daging kambing kecil" dan cuci bersih.kemudian tiriskan.
- Uleg sampai halus merica,garam,bawang putih dan kemiri,kemudian iris tipis" bawang merah,cabai,jahe dan kencur serta tomat.
- Tumis bumbu yg di iris"tadi sampai layu,kemudian masukan lengkoas,daun jeruk dan daun salam,serta tomat aduk" setelah semua layu masukan bumbu halus tadi,tumis sampai matang,setelah itu masukan gula merah.
- Kemudian masukan daging kambing,tumis sampai berubah warna.lalu masukan air sampai semua daging terendam.tutup dan biarkan agak empuk dan asat..
- Setelah air agak surut masukan kecap,lalu tutup kembali sampai asat,jangan lupa ya aduk" biar ga gosong.sudah matang siyang di sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk..
Namaku dodo aku memiliki seorang mama yang bernama Astrid. Aku sendiri adalah anak tunggal, sedangkan hmmm ayam goreng nya deh ma , terus nasi nya dikit aja " jawabku "oke deh sayang "Jadi mama kasih solusi aja ke mereka gimana mereka mama temani refresing, malam ini kan pasti. Resep Sate Goreng Kambing ala Budi. Language: Share this at Hallo Mersita. Selamat oi Sate Goreng Pedasnya sukses, improvisasi pakai daging kambing ternyata enak juga.
