Daging kambing bumbu sate. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Resep masakan daging kambing yang akan kita buat kali ini menggunakan bumbu sate kambing yang mudah dibuatnya, yaitu dengan bumbu kecap yang sederhana. Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu.
COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi.
Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang.
Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate.
Teman-teman dapat menyiapkan Daging kambing bumbu sate hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging kambing bumbu sate!
Bahan-bahan Daging kambing bumbu sate
- Dibutuhkan 500 gr daging kambing, potong2.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk utuh.
- Sediakan sisir Sekeping kecil gula jawa,.
- Diperlukan 2 mata asam rendam dlm sdkt air.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar halus.
- Siapkan 1 butir kemiri.
Karena tak perlu waktu lama untuk. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi - Tusuk daging kambing dengan tusuk sate - Bakar dan olesi dengan bumbu yang disiapkan jika daging sudah setengah matang - Lakukan hingga daging. Cara membuat bumbu sate kambing bumbu sate ayam dan bumbu sate SAPI. Bakar sate kambing resep bumbu kacang ala madura. Resep Bumbu Sate Spesial Idul Adha: Sate Daging Kambing & Sapi.
Langkah-langkah membuat Daging kambing bumbu sate
- Campurkan bumbu halus, air asam dan gula jawa., garam.
- Masukkan daging kambing ke wajan, beri bumbu halus, daun jeruk, kecap manis, uleni sampai daging dan bumbu tercampur rata. Diamkan kurleb 15 menit.
- Panaskan kompor, masak daging sampai berubah warna, beri air secukupnya. Ungkep sampai daging empuk dan air menyusut. Koreksi rasa.
- Jika air sdh mengering dan daging empuk, matikan kompor, angkat, hidangkan dengan nasi hangat dan sambal kecap.
Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Daging yang digunakan untuk membuat sate itu ada bermacam-macam, seperti daging ayam, daging sapi, daging, kambing, daging domba, dan lain sebagainya.
