Resep: Nasi Goreng Kambing Lombok Ijo yang Renyah!

Nasi Goreng Kambing Lombok Ijo.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing Lombok Ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Kambing Lombok Ijo yuk!

Bahan Nasi Goreng Kambing Lombok Ijo

1. Siapkan 1 piring nasi.
2. Dibutuhkan 100 gr Daging kambing.
3. Sediakan 2 ikat pokcoy.
4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
5. Siapkan Bahan halus.
6. Sediakan 5 buah cabe rawit hijau.
7. Dibutuhkan 10 buah cabe keriting hijau.
8. Siapkan 2 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 iris bawang bombay.
11. Diperlukan secukupnya Garam.

Langkah-langkah memasak Nasi Goreng Kambing Lombok Ijo

1. Potong lalu cuci bersih daging kambing.
2. Potong dan cuci pokcoy.
3. Siapkan bumbu halus.
4. Lalu iris untuk memudahkan saat menghaluskan.
5. Haluskan bumbu.
6. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay.
7. Saat bawang bombay sudah harum masukkan bumbu halus dan tumis hingga layu.
8. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna.
9. Pastikan daging benar2 matang, sambil diaduk-aduk.
10. Masukkan pokcoy lalu tumis hingga layu.
11. Masukkan nasi, tambahkan lada, masak hingga matang.
12. Cek rasa, lalu angkat.
13. Hidangkan saat hangat lebih nikmat, selamat mencoba bunda 😘.