Resep: Daging Kambing Rendang Tomat yang Enak!

Daging Kambing Rendang Tomat.

Teman-teman dapat membuat Daging Kambing Rendang Tomat hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Kambing Rendang Tomat!

Bahan Daging Kambing Rendang Tomat

1. Dibutuhkan 1/4 daging Kambing dan Iga kambing, cuci bersih.
2. Gunakan 1 ons kacang merah.
3. Gunakan Bahan yang diiris halus :.
4. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan Bahan yang dihaluskan :.
7. Sediakan 10 siung bawang merah.
8. Diperlukan 3 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 buah tomat ukuran besar.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
12. Diperlukan 4 butir kemiri.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
14. Sediakan 1 bh pala.
15. Dibutuhkan 1/2 ons cabe rawit.
16. Diperlukan 3 sdm cabe merah giling.
17. Gunakan Bahan yang digeprek :.
18. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
19. Sediakan 1 btg sereh.
20. Dibutuhkan 1 ruas jari kayu manis.
21. Diperlukan 3 buah cengkeh.
22. Siapkan 2 buah bunga lawang.
23. Diperlukan 2 buah kapulaga.
24. Diperlukan minyak untuk menumis.
25. Diperlukan secukupnya Air.
26. Sediakan Garam dan gula.

Cara memasak Daging Kambing Rendang Tomat

1. Tiriskan daging Kambing yg sudah dicuci hingga kering, agar mengurangi bau amis.
2. Panas kan minyak goreng, tambahan bahan yang dihaluskan, bahan yang diiris dan bahan yang digeprek, tumis hingga harum matang.
3. .
4. Tambahan daging Kambing dan Iga kambing, aduk hingga harum, lalu tambahan air sampai daging terbenam semua, lalu tutup daging hingga daging matang sambil diaduk aduk, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Selamat menikmati,🤤.