Sate Embek (Kambing). SATE BEBEK PAK ENCUS Pesantren, Tambak, Jl. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah.
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.
Resep Sate Bebek enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sate Embek (Kambing) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Embek (Kambing)!
Bahan-bahan Sate Embek (Kambing)
- Diperlukan 1/2 kg daging kambing.
- Sediakan 2 buah mentimun.
- Gunakan 5 lembar kol.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Kecap manis.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih. Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing. Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar.
Langkah-langkah membuat Sate Embek (Kambing)
- Potong kotak kecil2 daging kambingnya. Siapkan tusuk sate nya. Tusuk 5 irisan tiap tusuk satenya. Tusuk sampai habis..
- Haluskan bumbu untuk melumuri sate. Siapkan segala peralatan untuk membakar sate..
- Tmbahkan sedikit air pada bumbu halus. Lumuri sate dengan bumbu..
- Jika bara api sudah siap untuk membakar. Bakar sate sampai setengah matang..
- Setelah setangah matang angkat dan lumuri dengan kecap manis..
- Bakar lagi sampai benar2 matang..
- Iris mentimun dan kol untuk lalapan. Iris2 bawang merah dan cabai untuk sambal kecap nya. Siap di santapp..
Kali ini saya Skip Sate Kambingnya, Sate Kambing di Tasikmalaya banyak, yang ndak ada di Tasikmalaya dan jarang yaitu TONGSENG dan GULE buat saya cuma nyemil sayurannya aja 😘😘. Peluang Bisnis Sate kambing - Sate kambing, siapa yang tidak mengenal dengan nama olahan makanan ini. Sate adalah menu kuliner Indonesia yang telah dikenal banyak. Resep sate kambing Madura, cocok untuk olahan daging Idul Adha. Berburu sate kambing tidak perlu menunggu Hari Raya Kurban.
