Beef Bulgogi cara saya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Beef Bulgogi cara saya hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Beef Bulgogi cara saya yuk!
Bahan-bahan Beef Bulgogi cara saya
- Siapkan 500 gram beef slice (beli di toko daging).
- Dibutuhkan Bumbu marinasi.
- Diperlukan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 1 sdm gula merah yang sudah disisr halus.
- Siapkan 1 sdm madu.
- Siapkan 10 sdm air matang.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Cara memasak Beef Bulgogi cara saya
- Campurkan semua bahan marinasi ke dalam mangkok besar,tambahkan garam secukupnya aduk sampai rata.Masukkan potongan daging ke dalam mangkok,aduk2 sampai semua daging terlumuri bumbu.Tutup dgn plastik wrap atau masukkan dlm tupperware.Simpan minimal 1 jam dalam kulkas bagian chiller (sy simpan semalaman supaya bumbu lebih meresap).
- Keluarkan dari kulkas,lalu biarkan kira2 15 menit supaya daging kembali ke suhu ruang..
- Panaskan grill pan,langsung masukkan semua daging beserta bumbu marinasinya.Panggang sebentar,bolak balik sampai matang.Angkat pan dan siap di sajikan.
- Keluarkan dari kulkas.
