Sate Kambing. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate Kambing - Sate Ayam - Satay - Indonesian dish of seasoned, skewered and grilled. Sate kambing pak parno awan setiawan pasar lempuyangan jogja.
Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.
Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar.
Request anak gadis yg pengen banget makan sate Sate kambing bumbu kacang sederhana. dapat daging kambing qurban banyak. buat simpel aja dibuat sate.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sate Kambing hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Kambing yuk!
Bahan Sate Kambing
- Diperlukan 500 gram daging kambing.
- Dibutuhkan Bumbu Bakar.
- Diperlukan 4 SDM kecap manis.
- Siapkan 4 butir baput.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 3 sdm Minyak sayur.
- Diperlukan 1 sdt masako.
- Dibutuhkan Bumbu Sambal.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 5 rawit setan.
- Gunakan 1 bungkus kecap b***o (Rp 3000).
- Sediakan 1 butir jeruk limao.
Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.
Cara membuat Sate Kambing
- Cuci bersih daging kambing, kemudian potong kecil kecil..kemudian bungkus dgan daun pepaya (agar daging empuk tdk alot) kemudian masukan dalam kulkas selama beberapa jam (klo sya dr siang sampe sore).
- Keluarkan daging dr kulkas,,lalu tusuk tusuk dgan lidi sate sampai daging habis....
- Siapkan bumbu oles kecap..haluskan baput,kemiri, sedikit gram, lalu masukan kecap dan minyak sayur,,,aduk rata...
- Siapkan alat panggang...kemudian tata sate d atas alat panggang..lalu olesi bumbu kecap,,bakar hingga matang...lalu angkat.
- Siapkan bahan sambal kecap...potong dadu tomat..kemudian haluskan cabe bersama sedikit garam..lalu masukan kecap manis, masako, potongan tomat dan perasan jeruk limo...aduk rata...Sajikan dengan sate kambing....
Cara ini bisa membuat daging jadi lebih. Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Warung makan spesialis kambing betina sate kambing gulai kambing tongseng kepala.
