Cara Memasak 🐐SOTO KAMBING🐐 yang Enak!

Kumpulan Resep Masakan Terenak.

🐐SOTO KAMBING🐐. Soto 🐐 kambing dari dua negara 🇮🇪 🇮🇩 special munggahan. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin?

🐐SOTO KAMBING🐐 Soto kambing banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto kambing "PAK SOER" kuliner yg istimewa khas kota Malang. Soto kambing "PAK SOER" berlokasi di PUJASERA SERUNI. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat 🐐SOTO KAMBING🐐 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🐐SOTO KAMBING🐐 yuk!

Bahan-bahan 🐐SOTO KAMBING🐐

  1. Sediakan 500 g daging kambing (campur lemak+jeroan. Saya dapat iga sedikit😉).
  2. Gunakan Kurleb 1200 ml air matang.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang serai. Geprek.
  5. Gunakan 1/2 jempol lengkuas. Geprek.
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk (sobek2).
  7. Siapkan 1 sdt gula merah. Sisir.
  8. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk.
  9. Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
  10. Diperlukan Bumbu Halus:.
  11. Dibutuhkan 6 butir bawang merah.
  12. Gunakan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Gunakan 1/4 sdt jintan bubuk.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. Dibutuhkan 2 cm kunyit.
  17. Dibutuhkan 2 cm jahe.
  18. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
  19. Siapkan Bahan Pelengkap :.
  20. Gunakan Lontong, telur asin, kecambah dan kubis rajang.

Soto kambing tanpa santan, dengan kuah merah yang sedikit pedas dan gurih. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang untuk rasa dan aroma yang lebih lezat. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa. Soto kambing merupakan salah satu sajian lezat yang banyak diminati.

Cara memasak 🐐SOTO KAMBING🐐

  1. Bersihkan daging kambing dari kotoran. Kemudian iris tipis2.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, tumis lagi hingga bumbu matang. Angkat.
  3. Marinasi daging kambing dg bumbu tumis sambil diremas2..diamkan selama 15 menit. Sisihkan.
  4. Setelah 15 menit. Siapkan presto. Masukkan air, daging + bumbu, garam, kaldu jamur/kaldu bubuk dan gula merah. Masak selama kurleb 30 menit.
  5. Matikan kompor. Sajikan soto daging kambing dengan bahan pelengkap.

Sajian empuk dari daging kambing dan kuah kaldu soto yang begitu lezat, membuat hidangan ini cocok sekali disantap dan disajikan sewaktu makan siang. Lihat juga resep Sate Kambing (bumbu maranggi) enak lainnya. Sate kambing ini bumbunya kerasa, digadoin gini aja tanpa cocolan bumbu kacang ataupun cocolan kecap pun udah enak. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia.