Sup Tulangan Kambing Rempah. Lihat juga resep Sop Kambing Madura enak lainnya! Hidangan berkuah jernih ini tampil dengan aroma rempah yang khas. Tanpa banyak bahan, kita bisa hadirkan sup tulang kambing lezat untuk teman santap malam ini.
Sup kambing atau sup kambing merupakan sup kambing yang lazim dijumpai dalam hidangan Indonesia dan Malaysia.
Ia dihidangkan dengan daging kambing, tomato, saderi, daun bawang, halia, buah keras dan daun limau, manakala supnya berwarna kekuningan.
Akhir sekali masukkan bake bean, kentang, carrot, kacang pes, daun sup, daun bawang, daun Tumiskan sekali rempah sup dan rempah kurma. Kemudian masukkan air tulang dan isi.
Kamu dapat membuat Sup Tulangan Kambing Rempah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sup Tulangan Kambing Rempah yuk!
Bahan Sup Tulangan Kambing Rempah
- Gunakan 270 gr Tulangan Kambing.
- Diperlukan Bahan 1 :.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih, geprek.
- Gunakan Sedikit Pala Bubuk.
- Gunakan 3 buah Cengkeh.
- Dibutuhkan 1 ruas jari Kayumanis.
- Gunakan 1 cm Jahe, geprek.
- Sediakan 2 sdt Garam/sesuai selera.
- Diperlukan Sedikit Lada Hitam, haluskan.
- Diperlukan 2 liter Air.
- Diperlukan Bahan 2 :.
- Gunakan 2 buah Kentang.
- Dibutuhkan 2 buah Wortel.
- Dibutuhkan 1 batang Daun Bawang,potong sesuai selera.
- Gunakan 1 batang Seledri, potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 sdt Gula Pasir.
- Dibutuhkan Sesuai selera Kaldu Bubuk.
Setelah mendidih masukkan tulangan kambing, kayu manis, bunga lawang, tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masukkan tulang kambing, gaul rata dan tuang air secukupnya. Masukkan rempah sup dan rempah kurma yang dibancuh dengan sedikit air. Kacau rata dan masukkan sedikit air, biarkan tumisan rempah pecah minyak baru masukkan gearbox bersama air rebusanya.
Langkah-langkah membuat Sup Tulangan Kambing Rempah
- Presto tulangan kambing yang telah dicuci bersih,selama 30 menit. Matikan api, sisihkan..
- Beri sedikit minyak di wajan/panci,setelah panas masukan semua bahan 1 tumis hingga harum. Lalu masukan air,tulangan kambing dan kentang. Aduk rata sebentar,biarkan sampai kentang setengah matang..
- Baru masukan wortel,lalu bumbui dengan garam,gula pasir dan kaldu bubuk. Tes rasa..
- Jika wortel sudah matang dan rasa sup sudah pas,lalu masukan potongan daun bawang dan seledri. Aduk rata sebentar,matikan api. Sajikan..
Bagi penyuka daging kambing, Sup Kambing Pedas ini patut dicoba. Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed. A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef) except for the spices used. Memasak kini ringkas cepat dan mudah dengan Rempah Sup Tulang Merah Resepi Istimewa Singapura. Rempah-rempah yang digunakan pun masih umum, seperti cengkeh, pala, jintan, serai, kunyit, dan lainnya.
