Sop daging kambing. Sop Daging kambing memang tidak sepopuler sop ayam, sop ikan atau sop daging tetapi sebenarnya ada beberapa macam Resep ini yang bisa kita buat, seperti Resep Sop Kambing Bening. Pecinta daging kambing pasti suka banget sama yang satu ini, Sop Kambing. Daging kambing yang sudah dipresto, sangatlah empuk.
Resep Sop Kambing enak dan mudah untuk dibuat.
Mengolah daging kambing memerlukan kecermatan tersendiri, hal ini yang menjadikan beberapa orang malas memasak daging kambing. olahan daging kambing memang susah-susah gampang untuk dimasak, Bisa saja kamu sudah merasa bagi kamu pecinta sop, kamu juga bisa mencoba resep satu ini, yaitu resep sop kambing.
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Sop daging kambing hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop daging kambing!
Bahan-bahan Sop daging kambing
- Dibutuhkan ± 500 grm tulangan kambing.
- Siapkan 2 bh kentang (potong²).
- Dibutuhkan 2 bh wortel (potong²).
- Dibutuhkan 2 helai daun bawang dan seledri.
- Diperlukan 1/2 potong bombai (iris).
- Dibutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk (boleh bawang putih utuh geprek).
- Sediakan secukupnya Gula Garam.
- Siapkan secukupnya lada bubuk.
- Siapkan optional kaldu jamur/penyedap.
- Siapkan secukupnya bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1 sdm bumbu sop bubuk.
Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Resep Olahan Daging Kambing: Sop Kambing. Mulai olahan daging kambing berkuah seperti sop kambing hingga kuliner daging kambing yang cukup banyak penggemarnya yakni sate kambing. Disamping itu tidak ada salahnya bunda mencoba.
Langkah-langkah memasak Sop daging kambing
- Rebus tulangan pakai,daun salam,lengkuas,jahe kayu, manis,bunga lawang dan kapulaga utk menghilangkan bau amis dan prengus,rebus sampai empuk,me pakai metode 5.30..
- Setelah empuk di wadah lain panaskan air sampai mendidih dan pindahkan tulangan yg tadi.
- Kemudian masukkan wortel,kentang,bombai,bubuk bawang putih,bubuk bumbu sop,lada dan daun bawang aduk rata.
- Masak sampai kentang dan wortel empuk kemudian tambahkan Gula Garam dan kaldu jamur cek rasa...kalo sudah pas matikan api dan taburkan bawang goreng.
- Siap disantap pakai nasi atau mie...mau pedes tambahin sambel,maknyus pedes² seger 👌😘.
Daging kambing menjadi salah satu makanan favorit. Sajian yang terbuat dari daging kambing pun pasti disukai, salah satunya sop kambing. Jika tak suka dengan santan karena khawatir kolesterol. Resep Daging Kambing - Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan. Mansyur bisa dibilang legendnya Sop Kambing di Jakarta.
