Sate kambing. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Sate Kambing - Sate Ayam - Satay - Indonesian dish of seasoned, skewered and grilled. Sate kambing pak parno awan setiawan pasar lempuyangan jogja.
Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing.
Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar.
Request anak gadis yg pengen banget makan sate Sate kambing bumbu kacang sederhana. dapat daging kambing qurban banyak. buat simpel aja dibuat sate.
Kalian dapat menyiapkan Sate kambing hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate kambing!
Bahan Sate kambing
- Dibutuhkan 1/2 kg daging kambing potong dadu.
- Diperlukan 30 Tusuk sate.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Asam jawa sebesar kelereng.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 50 gr gula merah.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Bahan lalapan.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1-2 bh tomat.
- Siapkan 1 bh mentimun.
- Gunakan 3-5 bh cabe rawit.
- Diperlukan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat membuat sate enak dinikmati bersama. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan.
Cara membuat Sate kambing
- Daging yang sudah dipotong dadu dan dicuci bersih ditusuk dengan tusukan sate.
- Haluskan ketumbar, bawang merah, tambahkan garam, gula merah, asam.
- Tambahkan kecap manis, kaldu jamur dan air pada bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata, lumuri daging dengan bumbu, diamkan kurleb 15 mnt.
- Bakar sambil dibolak balik sampai matang.
- Siapkan lalapan : bawang merah diiris kasar, tomat, cabe rawit dan ketimun, sajikan sate bersama lalapan dengan ditaburi lada bubuk dan siram dengan kecap manis.
Cara ini bisa membuat daging jadi lebih. Tempat makan sate kambing yang satu ini memang cukup jauh dengan pusat kota. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung. Lumuri sate kambing dengan kecap yang telah ditambahkan sedikit bumbu kacang. Warung makan spesialis kambing betina sate kambing gulai kambing tongseng kepala.