Rica rica Garo Sapi.
Kamu dapat membuat Rica rica Garo Sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Rica rica Garo Sapi yuk!
Bahan Rica rica Garo Sapi
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Siapkan Santan (me : pake kara yg ukuran 65ml 2 bungkus).
- Diperlukan Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan Cabe merah dan cabe rawit (banyaknya tergantung selera).
- Dibutuhkan Bumbu pelengkap :.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Masako sapi (me : kaldu jamur totole).
- Diperlukan Sereh.
- Diperlukan Daun pandan.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menumis.
Cara memasak Rica rica Garo Sapi
- Cuci bersih daging lalu potong2 agak tipis aja biar cepat empuknya...sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus masukkan sereh,daun pandan, daun jeruk.. tumis sampai harum lalu masukkan daging, aduk - aduk sebentar sampai bumbu tercampur dgn daging.
- Kemudian tambahkan air secukupx, klu kira2 sdh mulai empuk masukkan santan.klu blm empuk bisa tambahkan air lg...masak sampai air kering dan bumbu meresap tambahkan garam dan kaldu jamur....
- Koreksi rasa klu sudah pas,rica rica garo siap dihidangkan.....
- Selamat mencoba....
