Rica Daging Kambing Pedas Manis.
Kamu dapat membuat Rica Daging Kambing Pedas Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica Daging Kambing Pedas Manis yuk!
Bahan-bahan Rica Daging Kambing Pedas Manis
- Siapkan Daging kambing sesuai selera/secukupnya.
- Dibutuhkan 1 sachet saori saus teriyaki.
- Siapkan 1 sachet saori saos mentega.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan Ketumbar.
- Dibutuhkan 2 buah kemiri.
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
- Dibutuhkan sesuai selera Cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 3 Daun salam.
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
- Dibutuhkan sesuai selera Laos.
- Gunakan sesuai selera Sereh.
- Sediakan sesuai selera Jahe.
- Diperlukan sesuai selera Paprika bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Air.
Cara memasak Rica Daging Kambing Pedas Manis
- Rebus daging kambing terlebih dahulu dengan daun jeruk, laos, sereh, daun salam dan jahe sampai daging menjadi empuk. Lalu potong-potong daging..
- Uleg bahan yang akan ditumis, yaitu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar dan garam sesuai selera. Uleg sedikit halus..
- Tumis hasil ulegan sampai harum, tambahkan kecap dan air sedikit. Masukkan daging yg sudah dipotong-potong..
- Tambahkan saori saos teriyaki dan saos mentega. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan paprika bubuk dan lada hitam..
- Diamkan sekitar 10 menit. Sajikan..
