Sop Kambing sayuran buat menu anak #kitaberbagi.
Teman-teman dapat membuat Sop Kambing sayuran buat menu anak #kitaberbagi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Kambing sayuran buat menu anak #kitaberbagi yuk!
Bahan Sop Kambing sayuran buat menu anak #kitaberbagi
- Diperlukan 500 gr daging kambing (daging paha&iga kambing).
- Gunakan 1 buah kentang.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Sediakan 1-2 lembar sawi putih.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 bks lada bubuk.
- Diperlukan Bahan pelengkap:.
- Dibutuhkan 3 buah kapulaga.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 4 buah cengkeh.
- Siapkan 2 ruas jahe,geprek.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 1 batang Daun bawang & seledri.
- Sediakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan sesuai selera Garam&penyedap.
Langkah-langkah memasak Sop Kambing sayuran buat menu anak #kitaberbagi
- Cuci bersih daging,potong tipis2 kemudian rebus dg kapulaga,bunga lawang,kayu manis,cengkeh&jahe hingga empuk..
- Ulek bumbu halus&tumis hingga harum kemudian masukan pada rebusan daging yg sudah empuk,tambahkan garam..
- Kupas&cuci bersih sayuran kemudian potong sesuai selera,masukan wortel&kentang kdlm rebusan daging..
- Tambahkan penyedap,tes rasa..
- Masukan potongan sawi putih,matikan api..
- Masukan daun bawang&seledri,aduk2..
- Segera pindahkan k wadah saji agar sop tidak overcook..
- Sajikan..
- Foto seadanya,kurang cahaya tapi rasanya enak..