Bakso Daging Kambing.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Bakso Daging Kambing hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakso Daging Kambing!
Bahan-bahan Bakso Daging Kambing
- Gunakan 1 kg daging kambing.
- Gunakan 1/2 kg daging ayam.
- Dibutuhkan 1 bks agar-agar.
- Gunakan 50 ml susu cair.
- Dibutuhkan 120 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 30 gram tepung terigu.
- Gunakan 1 Batang daun bawang, cincang.
- Siapkan 1 batang daun seledri, cincang.
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng.
- Dibutuhkan 1 buah kuning telur.
- Siapkan 3 buah putih telur.
- Gunakan Bumbu:.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay di cincang.
- Diperlukan 20 bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm merica.
- Dibutuhkan 1,5 sdm garam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 3 buah putih telur.
- Dibutuhkan Pelengkap bakso:.
- Diperlukan mie kuning.
- Siapkan kuah bakso.
- Dibutuhkan sambal bakso.
- Dibutuhkan daun bawang dan daun seledri.
- Dibutuhkan bawang merah goreng.
- Siapkan kecap manis.
- Diperlukan saus tomat.
- Diperlukan saus sambal.
Langkah-langkah memasak Bakso Daging Kambing
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingha harum.
- Campur semua bahan jadi satu..
- Cetak di atas air panas sesuai selera. Caranya setelah air mendidih matikan api, kemudian mulai cetak bakso di atasnya..
- Setelah adonan bakso habis, masak bakso di atas kompor kemudian angkat bakso yang sudah mengambang..
- Sajikan bakso dengan pelengkapnya..
