Semur Daging Kambing. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan.
Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh Mengolah daging kambing ternyata tak sesulit yang dibayangkan.
Berikut resep semur daging sederhana namun nikmat.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Kalian dapat memasak Semur Daging Kambing hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Semur Daging Kambing!
Bahan-bahan Semur Daging Kambing
- Dibutuhkan 500 gr Daging kambing yang sudah dipotong dadu (kira2 aja, ngabisin stok).
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Daun jeruk & Daun salam.
- Siapkan Sereh.
- Sediakan Tomat.
- Dibutuhkan 1 sacet Saori saos tiram.
- Diperlukan secukupnya kecap manis.
- Sediakan secukupnya Gula, Garam, Lada bubuk.
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. resep semur daging kambing yang enak, bisa kamu coba di rumah. pastinya mudah untuk di praktekkan. sajikan semur daging kambing ini selagi hangat dan taburkan dengan bawang goreng.
Cara memasak Semur Daging Kambing
- Rendam daging yang sudah dipotong-potong dengan Saori saus tiram. Tambahkan kecap manis dan lada bubuk sedikit. Diamkan 15-30menit..
- Haluskan bawang merah & bawang putih. Jika ingin pedas, bisa tambahkan cabe sesuai selera..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan rendaman daging..
- Tambahkan jahe, lengkuas, sereh yang sudah digeprek. Tambahkan daun salam & daun jeruk. Tumis sebentar. Tambahkan kecap manis. Kemudian tambahkan sedikit air..
- Tutup panci, biarkan bumbu meresap & daging empuk..
- Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Masukkan tomat yang sudah dibelah. Tumis sebentar, angkat. Semur daging Kambing siap dihidangkan..
Aneka Resep masakan daging Kambing - Masakan dari daging kambing kalau bisa memasaknya Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai. Daging iga kambing: Direndam bumbu dan dipanggang. Daging kambing cincang atau yang dipotong dadu: Dibuat semur (dengan atau tanpa tulang). Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing.
