Resep: Kari kambing Untuk Pemula!

Kari kambing. Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya! Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan.

Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Kari kambing hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kari kambing yuk!

Bahan Kari kambing

1. Gunakan 500 gr daging kambing, potong2.
2. Gunakan 3 buah kentang, potong dadu.
3. Siapkan 400 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
4. Sediakan 1 liter santan encer.
5. Dibutuhkan 1 1/2 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdt gula.
7. Sediakan Bumbu rempah:.
8. Diperlukan 1 batang kayu manis.
9. Sediakan 4 biji cengkeh.
10. Dibutuhkan 2 buah kapulaga, memarkan.
11. Siapkan 1 buah bunga lawang.
12. Siapkan 1 batang daun kari.
13. Sediakan 2 batang serai, memarkan.
14. Diperlukan 1 sdm bubuk kari.
15. Dibutuhkan Bumbu halus:.
16. Sediakan 6 siung bawang merah.
17. Gunakan 3 siung bawang putih.
18. Diperlukan 8 buah cabe merah keriting.
19. Dibutuhkan 4 buah cabe merah kering.
20. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
21. Siapkan 1 ruas kunyit.
22. Siapkan 2 cm jahe.

Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai.

Cara membuat Kari kambing

1. Panaskan minyak, tumis bumbu rempah dan bumbu halus sampai harum.
2. Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan encer, aduk rata dan masak daging sampai hampir matang.
4. Masukkan kentang, aduk rata.
5. Tuang santan kental, bumbui dengan garam dan gula. Aduk terus dan masak daging sampai matang dan kentang empuk. Koreksi rasa. Siap sajikan.

Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kami sangat-sangat menggalakkan urusniaga " BUNGKUS " sahaja , untuk. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai.