Sosis jamur daging kambing. Makin tinggi lemaknya makin enak aroma sosis cina. Tidak ada casing sosis yang terbuat dari plastik. yang natural ada yang dari usus babi ada pula yang dari usus kambing. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
Selanjutnya tambahkan kaldu kambing, biarkan mendidih sampai daging kambing.
Daging kambing adalah daging yang dihasilkan dari kambing (Capra aegagrus).
Sosis solo yang lembut, lezat dengan isi tumisan daging sapi cincang yang yummy.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Sosis jamur daging kambing hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sosis jamur daging kambing yuk!
Bahan Sosis jamur daging kambing
- Dibutuhkan 150 gr daging kambing.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombai.
- Sediakan 1 buah wortel potong kecil.
- Gunakan 1 buah jamur payung.
- Gunakan 2 buah jamur kuping.
- Gunakan 35 gr tepung bakso.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Penyedap.
Makanan bernama sosis ini tentu saja bukan sosis sesungguhnya yang terbuat dari daging cincang dan dibungkus dengan selongsong mirip plastik sebagaimana yang banyak dijual di supermarket. Banyak yang mengatakan bahwa daging kambing merupakan jenis daging yang dapat menambah Pasalnya, daging kambing ini hanya dapat membantu mengatasi jenis anemia defisiensi besi. Selain itu, hindari juga daging cincang, sosis, daging yang digoreng, ataupun daging yang sudah. Di Jerman, daging babi menjadi bahan utama pembuatan sosis ini, sementara bagian luarnya menggunakan usus domba.
Cara memasak Sosis jamur daging kambing
- Haluskan daging kambing dengan food processor, kemudian masukkan jamur, bawang putih, bawang bombai, dan wortel. Haluskan kembali hingga benar benar halus..
- Masukkan tepung,gula,garam, penyedap, kecap asin, minyak wijen haluskan hingga benar benar tercampur rata.koreksi rasa..
- Ambil adonan bentuk seperti sosis bungkus dengan plastik, kukus -+30 menit, angkat dinginkan.goreng sosis hingga kuning kecokelatan. Angkat sajikan bersama saos tomat..
Sosis dengan bentuk agak berisi ini dibuat menggunakan beberapa jenis daging cincang halus seperti daging kambing, sapi, babi, kalkun, dan ayam. Kebanyakan bahan yang dibuat sate berupa daging ayam,daging sapi ataupun daging kambing. Nah kali ini saya ingin sekali membagikan resep andalan keluarga kami,yaitu Sate Jamur Bumbu Kacang. Berbagai isu efek daging kambing bagi pelahabnya selalu muncul seperti membuat darah tinggi, badan terasa hangat, hingga kolesterol. Ini sebenarnya bila dibandingkan dengan harga daging kambing per kg maka Anda bisa membandingkannya.
