35. Gulai tengkleng kambing. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Gulai kambing sangat cocok dinikmati bersama roti jala atau roti canai. Bumbu untuk membuat tengkleng mirip dengan bumbu gulai.
Ada beberapa kuliner tengkleng kambing paling recommended di Solo.
Kamu harus banget mencicipinya saat mampir di Solo.
Tak hanya tengkleng, kamu juga bisa mencicipi sate kambing, tongseng, gulai, dan lainnya.
Kawan-kawan dapat memasak 35. Gulai tengkleng kambing hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 35. Gulai tengkleng kambing yuk!
Bahan-bahan 35. Gulai tengkleng kambing
- Gunakan 1/2 kg Tengkleng kambing, bersihkan.
- Siapkan 1/2 kg daging kambing, bersihkan.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
- Diperlukan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 batang serai.
- Diperlukan 3 lmbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 bungkus santai kara 65ml (bisa sesuai selera).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Diperlukan 2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabai merah (bisa sesuai selera).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Diperlukan 2 cm kunyit.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 12 sdt gula.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Acar timun wortel.
- Dibutuhkan Sambal kecap.
- Dibutuhkan g.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). It can be classified as an Indonesian curry. Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat.
Cara membuat 35. Gulai tengkleng kambing
- Cuci bersih tengkleng dan daging kambing. Remat daging dengan buah nanas. Diamkan 5 menit. Kemudian cuci bersih kembali..
- Haluskan bumbu halus. Siapkan wajan untuk menumis. Tumis bumbu halus kemudian tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, kapulaga geprek, daun salam cengkeh, kayu manis..
- Setelah layu, masukkan tumisan kedalam rebusan tengkleng dan daging. Masak hingga daging mulai empuk..
- Setelah empuk, masukkan santan kara yg sdh dicairkan menjadi 100ml. Aduk rata. Tunggu selama 30 menit..
- Gulai siap disajikan dengan nasi hangat, acar dan sambal kecap. Selamat makaaaaan 😍.
COM - Resep Tengkleng Kambing: Selain gule, tengkleng juga olahan daging kambing yang banyak disukai. Resep Tengkleng Kambing ini memberi Anda sensasi kelezatan daging kambing. Tengkleng sejatinya mirip dengan gulai, tetapi jauh lebih encer. Kuah kaldunya membuat tubuh berkeringat apalagi jika ditambah cabai dalam jumlah banyak. Resep Tengkleng Kambing - Jika berbicara tentang idhul Adha pasti identik dengan daging qurban.
