Sop Daging Sapi.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Sop Daging Sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Daging Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Daging Sapi
- Gunakan 150 g daging sapi, iris2.
- Diperlukan Secukupnya air kaldu sapi.
- Diperlukan 2 buah wortel, iris tipis.
- Diperlukan 3 buah buncis, potong.
- Dibutuhkan 1 potong jagung, pipil.
- Siapkan Secukupnya kobis.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 batang daun seledri.
- Gunakan Bumbu:.
- Gunakan 6 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 butir kapulaga.
- Dibutuhkan 1 buah bunga lawang.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya air.
Cara membuat Sop Daging Sapi
- Rebus air sampai mendidih, masukkan daging sapi, tunggu sampai keluar kaldunya.
- Sementara itu tumis bumbu hingga harum. Setelah harum masukkan ke dalam rebusan daging..
- Masukkan wortel, buncis, dan jagung. Tunggu sampai agak empuk baru masukkan kobis, daun bawang, dan seledri. Tambahkan garam, merica, gula, dan kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga matang, tidak perlu lama-lama..
- Sop daging siap disajikan 🤗..