Semur Daging Kambing. Seperti gulai kambing, semur kambing, sop kambing, tengkleng kambing ataupun sate kambing. Dibandingkan dengan daging sapi, cara memasak daging kambing kecap ini memang lebih sulit. Resep Semur Daging Kambing ini mudah dibuat, rasanya mantap dan tidak hanya pas untuk hidangan sajian Lebaran Haji Idul Adha, tapi juga mantap buat bersantap di akhir pekan.
Semur kambing memadukan kelezatan daging kambing dengan beragam rempah seperti cengkeh Mengolah daging kambing ternyata tak sesulit yang dibayangkan.
Berikut resep semur daging sederhana namun nikmat.
Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Teman-teman dapat memasak Semur Daging Kambing hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Semur Daging Kambing!
Bahan-bahan Semur Daging Kambing
- Diperlukan 300 gr daging kambing.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 7 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, digeprek.
- Diperlukan 2 batang serai, digeprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 3 butir asam (optional buat yang suk sensasi asam saja).
- Dibutuhkan 3 sdm gula merah.
- Siapkan Kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Diperlukan Air.
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental. Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara. Resep semur daging - Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. resep semur daging kambing yang enak, bisa kamu coba di rumah. pastinya mudah untuk di praktekkan. sajikan semur daging kambing ini selagi hangat dan taburkan dengan bawang goreng.
Langkah-langkah memasak Semur Daging Kambing
- Bersihkan dan potong-potong daging sesuai selera ukurannya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri..
- Tumis daun salam, serai dan bahan yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan daging kambing. Aduk-aduk sebentar sampai bumbu merata melapisi daging dan daging berubah warna..
- Tambahkan air sampai daging terendam sempurna..
- Masukkan kecap, garam dan gula merah. Aduk rata..
- Masak sampai daging matang..
Aneka Resep masakan daging Kambing - Masakan dari daging kambing kalau bisa memasaknya Diantaranya resep resep itu, sate kambing, krengsengan kambing, semur kambing dan sebagai. Daging iga kambing: Direndam bumbu dan dipanggang. Daging kambing cincang atau yang dipotong dadu: Dibuat semur (dengan atau tanpa tulang). Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang. Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing.
