Kering daging kambing ala aku. Ibu masak tongseng kering daging kambing, rasanya enak loh lezat. Yuk tonton videonya. jangan lupa yah, Subscribe Channel Dapur Bu Haji. Bumbu resep daging kambing kecap lebih sederhana apabila dibandingkan dengan resep sop kambing, gulai ataupun variasi resep masakan berkuah lainnya.
Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus.
Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya.
Penjelasan lengkap seputar Resep Gulai Kambing Terenak, Lezat, Mudah, Sederhana, Simple Ala Restoran.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kering daging kambing ala aku hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kering daging kambing ala aku!
Bahan Kering daging kambing ala aku
- Dibutuhkan 1/2 kg daging kambing.
- Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas(geprek).
- Diperlukan 2 ruas jahe(geprek).
- Siapkan selera kecap menurut.
- Dibutuhkan bumbu yng di iris;.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Diperlukan 5 bh bawang putih.
- Sediakan 2 bh bawang putih.
- Gunakan secukupnya garam,micin.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan ! Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Resep Olahan Daging Kambing: Sate Kambing. Goreng kentang dan daging hingga matang, kering dan berwarna agak kecoklatan.
Cara membuat Kering daging kambing ala aku
- Cuci dan rebus sampe empuk kemudian tiriskan daging kambing.
- Goreng bumbu iris tambah daun salam,laos,jahe,sampe harum.masukkan daging,oseng sebentar,kasih air,kemudian kecap,cek rasa.tunggu sampai kering.angkst sajikan.simpel kan bun?.
Daging kambing memiliki citarasa dan aroma yang khas. Tekstur dagingnya yang agak liat membuat kambing sangat disukai ramai. Rasa daging kambing memang sangat berbeza dengan daging lembu. Saat memasak daging kambing, banyak orang yang merasa kesulitan menghilangkan bau prengusnya. Gak cuma itu, biasanya daging kambing juga disajikan dengan tekstur yang keras dan tidak juicy.
