Resep: Kari Kambing yang Gurih!

Kari Kambing. Lihat juga resep Kari Kambing ala India, Kari Kambing enak lainnya! Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan.

Cara Membuat Resep Kari Kambing Dengan Bumbu Spesial India Supaya Enak, Lezat dan Tidak Bau. Kari dan Gulai, dua resep masakan enak dan lezat dengan kuah rempah-rempah alami ini memang. Hidangan kari kambing khas Aceh adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Kari Kambing hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kari Kambing yuk!

Bahan Kari Kambing

1. Sediakan 500 gr daging kambing berlemak/iga kambing, potong sesuai selera.
2. Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis.
3. Diperlukan 1 siung bawang putih, iris tipis.
4. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
5. Dibutuhkan 1 rumpun daun kari.
6. Siapkan 1 sdt asam jawa utuh.
7. Gunakan 2 sdt bubuk kari.
8. Gunakan 1 sdm cabe giling.
9. Diperlukan 2 buah pekak/bunga lawang.
10. Sediakan 3 buah cengkeh.
11. Gunakan 1 buah kayu manis.
12. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
13. Gunakan 2 sdt gula merah sisir.
14. Dibutuhkan Garam, penyedap (jika suka).
15. Gunakan 300 ml santan.
16. Diperlukan 500 ml air.

Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan. Kari kambing is a goat curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with a combination of goat meat cut into chunks, potatoes, tomatoes, curry leaves, ginger, onions, coconut milk. Saya menyediakan kari kambing dengan kuah pekat pekat ini untuk dimakan dengan homemade roti canai.

Cara membuat Kari Kambing

1. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, pekak/bunga lawang, cengkeh, kayu manis, daun kari, bubuk kunyit hingga harum dan kuning..
2. Lalu masukkan bubuk kari, cabe giling, asam jawa. Aduk sebentar kemudian masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna..
3. Beri air 500 ml, tambahkan gula jawa, garam dan penyedap. Aduk sampai meresap lalu masukkan santan..
4. Kecilkan api sambil menunggu kuah kari mendidih, aduk sesekali, biarkan sampai kuah kari keluar minyak. Tes rasa. Jika kurang air bisa ditambah sesuai selera..
5. Sajikan dengan roti maryam libya super gampang 😁 resepnya bisa diliat di daftar resep saya..
6. Kali ini santan saya ganti dengan susu evaporated.. tetap maknyuuuss rasanya 👌😊.
7. Susu evaporated.

Walaupun roti canai saya tidak berapa menjadi, tapi ada rasa dan boleh makan umpama. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat. Biasanya kari kambing dimakan bersama roti jala atau nasi. Kami sangat-sangat menggalakkan urusniaga " BUNGKUS " sahaja , untuk. Restoran ini hanya menyediakan Nasi Arab bersama kari kambing atau ayam dan kari ayam berserta roti canai.