Tongseng Kambing Santan Gurih 😉. Tongseng kambing santan adalah masakan berkuah kental dengan bumbu khas tongseng yang harum dan lezat rasanya. Berbeda dengan tongseng solo yang kuahnya cenderung bening, resep masakan kambing yang ini lebih kental dan gurih rasanya. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis.
Lihat juga resep Tongseng Daging Kambing enak lainnya.
What is the Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Gurih application, how does it work?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Tongseng Kambing Santan Gurih 😉 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongseng Kambing Santan Gurih 😉 yuk!
Bahan Tongseng Kambing Santan Gurih 😉
- Diperlukan 1 Kg daging kambing.
- Gunakan 1 bungkus Santan.
- Diperlukan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 biji Kemiri.
- Gunakan 1/2 buah pala di geprek.
- Diperlukan 1/2 sdt Jintan (sedikit).
- Diperlukan 1 ruas Laos di geprek.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan Sesuai selera Kamijara di geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Merica.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan sesuai selera Bumbu organik rasa ayam (Bisa d ganti dgn royco).
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Kecap.
- Siapkan sesuai selera Kol.
- Gunakan 1 buah Tomat.
Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang.
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing Santan Gurih 😉
- Potong2 daging kambing menjadi kecil2.
- Haluskan semua bumbu kecuali yg di geprek yah....
- Jika sudah halus siapkan wajan di taruh sedikit minyak untuk menumis bumbu halusnya dan taroh kamijara, salam,laos yg d geprek tadi.. di oseng sampai wangi.
- Taruh daging yg sudah d potong2 kecil ke atas wajan secara dikit demi sedikit, tambahkan 1 liter air diamkan sampai agak empuk.
- Jika daging sudah agak empuk, langsung di kasih kecap, garam, royco, lada bubuk, ketumbar, sampai warna kuah tidak pucat, dan tunggu sampai mendidih dan empuk.
- Terakhir kasih irisan kol dan tomat sambil di aduk2 dan tuangkan santan sambil di aduk pakai api paling kecil...
- Cicipi rasa..jika sudah pas boleh di matikan api nya...
- Siapp di hidangkan...
Resep tongseng kambing dengan bumbu enak dan gurih meski tanpa santan menjadi olahan paling favorit. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Merdeka.com - Tongseng merupakan salah satu menu olahan daging yang banyak diminati masyarakat Indonesia. Terlebih lagi di momen perayaan Idul Adha, di mana seluruh umat muslim melakukan kegiatan penyembelihan daging kurban. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.
