Nasi Goreng Kambing...ala kebon sirih.
Sobat dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing...ala kebon sirih hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi Goreng Kambing...ala kebon sirih yuk!
Bahan Nasi Goreng Kambing...ala kebon sirih
- Sediakan 3 piring nasi putih dingin.
- Sediakan 350 gr daging kambing, potong kotak.
- Sediakan 1 btg kecil kayu manis.
- Gunakan 1 sdm bubuk kari.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 8 btr bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 1/2 sdt adas.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 2 bh kapulaga.
- Siapkan 5 bh cengkeh.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan secukupnya kecap manis, garam, gula, air.
Cara membuat Nasi Goreng Kambing...ala kebon sirih
- Tumis kapulaga, bumbu halus, bubuk kari sampai harum masukkan daging kambing. Aduk rata.
- Tambahkan air secukupnya, beri garam, gula masak sampai daging empuk dan kuah mengental.
- Masukkan nasi dan kecap. Aduk2 sampai merata dan nasi agak mengering.
- Sajikan nasi goreng kambing dg acar kol, timun,emping dan bawang merah goreng.
- Ini beneran enaaak. Daging nya masak sampai empuuk ya, pakai kambing yg ada sedikit lemaknya spy lebih gurih.