Nasi Kebuli Simpel.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Nasi Kebuli Simpel hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Kebuli Simpel!
Bahan Nasi Kebuli Simpel
- Sediakan 3 cup Beras (sy pke beras biasa).
- Siapkan 500 gram daging kambing.
- Siapkan 1 butir bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
- Siapkan 2 SDM bubuk kari.
- Sediakan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
- Dibutuhkan 5 butir kapulaga.
- Siapkan 7 butir cengkeh.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 6 siung bamer.
- Gunakan 3 siung baput.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1/4 pala.
- Diperlukan 1/2 sdt lada bulat.
- Siapkan 1/2 sdt Jintan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Simpel
- Cuci bersih beras, lalu sisihkan..kemudian cuci daging, iris dadu atau sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan semua bumbu termasuk bumbu halus,potong kasar bawang bombay.
- Siapkan minyak, kemudian tumis bumbu halus,,lalu masukan bawang bombay, kayu manis, cengkeh, kapulaga dan daging,beri sedikit air, kemudian masukan 1 bungkus santan, 2 sdm bubuk kari,garam, kaldu jamur....aduk rata dan masak sebentar agar daging empuk.
- Setelah itu,,masukan daging dan bumbu nya ke dalam wadah isi beras...Masak hingga matang pakai magicom...NB: klo saya magicom nya terlalu kecil, jdi masih kurang matang,,,jdi saya pindah k panci kukus, lalu kukus selama 20 menit...
- Setelah matang, cicipi yah..klo kurang garam, bisa d tambah lagi dan aduk rata....Kemudian sajikan dengan kerupuk dan lainya jika ada hehe....
