Sambel Goreng Printil.
Teman-teman dapat menghidangkan Sambel Goreng Printil hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambel Goreng Printil!
Bahan-bahan Sambel Goreng Printil
- Sediakan 500 gram kentang.
- Dibutuhkan 250 gram daging giling.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 cm laos.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan minyak goreng.
- Gunakan 2 sendok makan tepung roti / panir.
- Sediakan 1/2 bungkus santan kara yg kecil.
Langkah-langkah memasak Sambel Goreng Printil
- Uleni daging giling dengan tepung roti. Lalu bulat bulat sebesar kelereng. Goreng dalam minyak panas. Angkat saat sudah kecokelatan.
- Potong potong dadu kentang, kemudian goreng sampai hampir kerinng atau berkulit, tujuannya agar saat dimasak tidak hancur..
- Haluskan bawang merah,putih, cabe besar, cabe merah keriting, laos. Tumis dalam minyak panas. Masukkan daun salam. Minyak secukupnya saja.
- Setelah bumbu wangi dan masak, masukkan kentang, daging giling, bolak balik sampai merata, beri sedikit air. Masukkan santan. Tambahkan gulgar, penyedap jamur / yang lain. Sesuai selera..
- Taadaaa, siap disantap dengan nasi hangat dan ayam kari / opor. *resep ayam opor menyusul*.
